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Réaliser une meringue italienne et réussir ses macarons, c'est tout un art !Techniques de macaronnage, dressage, cuisson, décor, vous serez incollables !Recettes salées pour vos apéritifs de fêtes de fin d'année (foie gras et compotée d'oignons / truite fumée et crème raifort ou citron) et versions sucrées pour de la douceur. Et chacun emporte un […]
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