Les Petites Mains dans la Pâte en milieu associatif
Vos enfants aimeraient devenir de vrais petits chefs en herbe ? Proposez-leur de participer à des ateliers cuisine adaptés, près de chez vous !
À partir de 7 ans, vos enfants peuvent venir partager leur passion et créer chaque semaine des petits plats gourmands à emporter à la maison, pour épater leur famille…!
Une activité extra-scolaire régulière
Durant un trimestre, des cours en petit comité (8 enfants maximum) laissent place à l’apprentissage de la cuisine de manière régulière .
Inscrivez votre enfant pour un trimestre de cuisine par le biais de ces deux associations :
- l’Atelier des Compétences à Phalsbourg (57370),
- l’Association La FORGE de Marmoutier (67440).
Déroulement
Nous nous retrouvons chaque semaine hors vacances scolaires pour un cours d’une durée d’1h30.
À travers l’apprentissage des techniques de base en cuisine et pâtisserie, nous réalisons des recettes faciles à refaire à la maison.
Légumes et fruits de saison, viandes et poissons sont étudiés et cuisinés pour réaliser des petits plats à ramener à la maison … sans oublier les desserts gourmands à partager en famille !
• Une fiche-recette détaillée est remise à chaque cours permettra de construire un cahier de recettes complet.
• Un petit message quelques jours avant le cours vous permet de connaître le programme et les contenants à apporter pour pouvoir repartir à la maison avec vos créations.
Alors, prêts pour une aventure culinaire ?
À vos tabliers !
Tarifs, horaires et modalités d’inscription
Se rapprocher d’une des deux associations suivantes pour connaître tous les détails :
Association La FORGE
3 rue de l’hôpital 67440 MARMOUTIER
Tél. : 03 88 70 52 03 E-mail : laforge67 [at] orange.frL’Atelier des Compétences
7 rue de France 57370 PHALSBOURG
Tél. : 06 69 64 56 74 E-mail : latelierdescompetences [at] gmail.com
Une semaine bien occupée, à cuisiner avec les enfants/ados ! Vive les vacances !
Mercredi matin, à l'Atelier des Compétences de Phalsbourg : Quelques Gnocchis de panais façon grand-mère et un délicieux crumble de pommes, poires et speculoos, en compagnie de 2 fantastiques cheffes en herbe !
Vendredi matin, un atelier pâtisserie avec Althéa à son domicile, sur le thème de la pâte à choux et des charlottes...
Et aujourd'hui, journée spéciale Harry Potter pour fêter avec quelques mois de retard (merci Covid) l'anniversaire de ma fille avec ses amies !
Quelques photos, juste pour le plaisir... Voir ces petites mains en action, et ces yeux qui pétillent dans ces moments de partage, ça n'a pas de prix 😍✨🎉
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Le premier atelier cuisine pour les enfants à partir de 7 ans démarrera à La Forge à Marmoutier mercredi prochain, le 23 septembre, de 10h à 11h30.
🍲🔪🍅🍲🔪🍅🍲🔪🍅🍲🔪🍅🍲🔪🍅
Au menu, des courges, des tomates, des pois chiches, et... Un peu de chocolat !
Une entrée, un plat et un petit dessert, à emporter chez soi à l'issue du cours, pour faire goûter à sa famille... Des techniques simples, de bons produits, pour apprendre à connaître les produits de saison, et apprendre à cuisiner des recettes originales.
Il reste encore de la place, vous pouvez encore me contacter ou contacter directement La Forge pour vous inscrire. Il s'agit d'ateliers réguliers, tous les mercredis matin sauf pendant les vacances scolaires. Abonnement trimestriel.
Plus d'infos sur la page Facebook de La Forge-Marmoutier, par téléphone au 03.88.70.52.03 ou en envoyant un petit mail à laforge67@orange.fr
https://www.lesmainsdanslapate.com/
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J'ai l'honneur de vous présenter la jolie cuisine conviviale de la Forge, où vos chères têtes blondes peuvent apprendre des techniques base en cuisine et pâtisserie, chaque mercredi.
Au menu cette semaine :
* Les courges et lentilles corail en velouté, accompagné de croûtons de pois chiches et de graines grillées.
* Tarte fine aux tomates multicolores et fromage fermier.
* Mousse au chocolat végétale.
Si vos enfants veulent prendre le train en marche, et venir essayer, contactez-moi rapidement au 06.30.48.06.06 ou par mail à elisabeth.lesmainsdanslapate@gmail.com ! 😉
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Des gno-gno... Des kikis 🤣🤣🤣
Belle osmose pour le démarrage de la première session des "Petites Mains dans la Pâte", à la Forge à Marmoutier !
Des chouettes idées, de la motivation... J'adore mes petits chefs en herbe 😍 !
Œufs mimosa / Gnocchis de patate douce au beurre d'herbes du jardin / Brownie cru aux fruits secs.
Le brownie, je vous laisse l'imaginer, avec ses noisettes concassées, pistaches torréfiées et noix... Pour la photo, je tâcherai d'être plus rapide à l'avenir, avant que mes petits gourmands ne mettent la main sur les desserts trop tentants...
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