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Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

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Vous êtes ici : Accueil / Les Petites Mains dans la Pâte en milieu associatif

Les Petites Mains dans la Pâte en milieu associatif, avec L’Outil en Main


Vos enfants aimeraient être initiés à certains métiers manuels ? Proposez-leur de participer à des ateliers « Outil en Main » dans le secteur de Saverne, animés par des gens de métier du secteur, dans plusieurs domaines !

De 9 à 14 ans, vos enfants peuvent venir découvrir différents métiers manuels et du patrimoine, manipuler des outils, et créer de leurs mains (horlogerie, couverture, taille de pierre, boulangerie, cuisine, pâtisserie, mécanique automobile, espaces verts, fleurs, tourneur-fraiseur…).

Je dispense pour cette association des ateliers cuisine de manière ponctuelle. N’hésitez pas, vous aussi, à rejoindre l’association si vous pratiquez un métier manuel, et si vous avez l’envie de le transmettre de manière ponctuelle…

Visiter la page Facebook de L’Outil en Main de Saverne Plaine et Plateau

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Des ateliers avec le Réseau Animation Jeunes du Pays de Saverne

Des ateliers de cuisine ou de pâtisserie pour les parents et leurs enfants/ados sont organisés régulièrement par le RAJ Pays de Saverne, dans divers lieux autour de Saverne.

Suivez le programme du RAJ pour ne manquer aucune miette de ce qu’ils proposent !

Accès au site internet du RAJ Pays de Saverne

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Des ateliers cuisine ou pâtisserie pour fêter l’anniversaire de votre enfant à la Forge de Marmoutier !

Votre enfant souhaite fêter son anniversaire avec ses amis, et vous cherchez une activité pour les occuper durant un après-midi…

Vous n’avez pas la place chez vous (ou juste pas l’envie !) pour accueillir toute une troupe d’enfants en joie, durant 2 à 3 heures, mais vous souhaitez qu’ils passent un moment sympa, créatif et ludique ?

Rapprochez-vous de la Forge à Marmoutier, nous pouvons vous proposer des activités festives entièrement personnalisées !

Et ce moment leur permettra de forger leur créativité, leur équilibre ou leur goût, tout en les amusant.

Accès à la page Facebook de la Forge

L’atelier « Forge ton goût » consiste à décorer avec tes amis ton gâteau d’anniversaire (réalisé par mes soins en amont de l’atelier, forme et parfum au choix) avec des éléments de décor créés ensemble selon le thème qui te tient à coeur (super héros, licornes, arc-en-ciel, fleurs et nature, Harry Potter, animaux en tous genre, espace, smileys et emojis, pirates, chevaliers, princesses, fées, pokemons, minions, etc !)

Nous élaborons aussi ensemble un cocktail en lien avec le thème choisi, pour accompagner la dégustation du gâteau.

Tes amis repartent de l’atelier avec un petit souvenir gourmand réalisé ensemble : cupcakes ou sablés décorés selon le thème choisi, pop cakes ou boules d’énergie, petit pot de pâte à tartiner faite maison, etc…

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Des ateliers cuisine et diététique pour les séniors, à L’Echoppe Solidaire et Culturelle de Dettwiller !

Vous avez plus de 60 ans, et résidez dans le secteur de Dettwiller ? Vous voulez prendre du temps pour vous, pour créer du lien, cuisiner, profiter de temps d’échanges dans une ambiance sympathique et décontractée ?

L’Echoppe vous accueille tous les 15 jours, sur inscription auprès de Claudia à lechoppe67@courriel.eco (10 places), le jeudi après-midi de 14h à 16h, pour un temps de partage autour de l’alimentation, de la cuisine de saison.

Frédérique Holt, diététicienne, ou moi-même (en alternance un jeudi sur deux), serons ravies de vous rencontrer.

On apprend, on goûte, on teste des recettes sur divers thèmes suivant la saisonnalité, et respectant vos besoins nutritionnels ; et on repart avec les préparations du jour chez soi.

Ces ateliers, financés par la CEA (Conférence des Financeurs), sont totalement gratuits pour les participants. Rejoignez-nous !

Accès au site internet de l’Echoppe

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Des ateliers cuisine et diététique pour les séniors, à Domitys – Saverne, Résidence de la Licorne !

Vous avez plus de 60 ans, et résidez dans le secteur de Saverne ? Vous voulez prendre du temps pour vous, pour créer du lien, cuisiner, profiter de temps d’échanges dans une ambiance sympathique et décontractée ?

Domitys vous accueille les mardis matins, sur inscription (12 places), de 9h30 à 12h, pour un temps de partage autour de l’alimentation, de la cuisine de saison.

Frédérique Holt, diététicienne, ou moi-même (en alternance), serons ravies de vous rencontrer et de vous guider.

On apprend, on goûte, on teste des recettes sur divers thèmes suivant la saisonnalité, et respectant vos besoins nutritionnels ; et on repart avec les préparations du jour chez soi.

Ces ateliers, financés par la CEA (Conférence des Financeurs), sont totalement gratuits pour les participants. Rejoignez-nous !

Accès au site internet de Domitys

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Des ateliers cuisine et créativité pour les séniors, à l’Espace Vauban à Rountzenheim- Auenheim !

Vous avez plus de 60 ans, et résidez dans le secteur de Rountzenheim-Auenheim ? Vous voulez prendre du temps pour vous, pour créer, cuisiner, profiter de temps d’échanges dans une ambiance sympathique et décontractée ?

Nous vous accueillons pour un cycle de 5 séances à l’Espace Vauban, pour des temps de partage autour de l’alimentation, de la cuisine de saison et de la créativité.

Armande Forst, animatrice d’atelier créatifs, ou moi-même (en binôme), serons ravies de vous rencontrer et de vous guider.

Ces ateliers, financés par la CEA (Conférence des Financeurs), sont totalement gratuits pour les participants. Rejoignez-nous !

Accès au site internet de la Communauté de Communes du Pays Rhénan

Alors, prêts pour une aventure culinaire ?
À vos tabliers !

Tarifs, horaires et modalités d’inscription


Se rapprocher des associations suivantes pour connaître tous les détails :

Association La FORGE

3 rue de l’hôpital 67440 MARMOUTIER

Voir sur la carte
Tél. : 03 88 70 52 03
E-mail : laforge67 [at] orange.fr
Page Facebook La FORGE

L’Outil en Main de Saverne Plaine et Plateau

10 rue des Prés 67440 Thal- Marmoutier

06 32 83 66 37

oemsaverne@gmail.com

Page Facebook L’Outil en Main


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Mar 25

Open post by with ID 17866950358714178
Des beignets de fleurs ??? 🌸🏵️🌺🌼🌻 Oh oui, en cette saison, la nature reprend ses droits, et nous offre de nombreuses petites merveilles à déguster, à cuisiner... Pâquerettes, violettes, trèfle, pissenlit, ortie, ail des ours... et ici voici le lamier pourpre ! Petites feuilles ressemblant à des feuilles d'orties, jolies fleurs rose-violettes, tige carrée, et petit goût de champignon. Un délice dégusté cru, (par exemple mêlé à d'autres ingrédients dans une salade composée), ou comme ici simplement recouvert d'une préparation simple de tempura et passé en friture, pour l'apéro !

Osez les cueillir, et les transformer, pour le plus grand plaisir des papilles... Et pour les enfants, une occasion de leur faire découvrir notre monde autrement 😉 !

#vivelanature #promenonsnousdanslejardin #decouvertedumonde #beignetsdefleurs #lamierpourpre #undélice #undelicepourlespapilles #aveclesenfants #cuisinenature #goutonslavie #mercidamenature #gourmandcroquant #cacroustille #aperotime #petitesmainsscolaires #petitesmainsassociations

Des beignets de fleurs ??? 🌸🏵️🌺🌼🌻 Oh oui, en cette saison, la nature reprend ses droits, et nous offre de nombreuses petites merveilles à déguster, à cuisiner... Pâquerettes, violettes, trèfle, pissenlit, ortie, ail des ours... et ici voici le lamier pourpre ! Petites feuilles ressemblant à des feuilles d`orties, jolies fleurs rose-violettes, tige carrée, et petit goût de champignon. Un délice dégusté cru, (par exemple mêlé à d`autres ingrédients dans une salade composée), ou comme ici simplement recouvert d`une préparation simple de tempura et passé en friture, pour l`apéro !

Osez les cueillir, et les transformer, pour le plus grand plaisir des papilles... Et pour les enfants, une occasion de leur faire découvrir notre monde autrement 😉 !

#vivelanature #promenonsnousdanslejardin #decouvertedumonde #beignetsdefleurs #lamierpourpre #undélice #undelicepourlespapilles #aveclesenfants #cuisinenature #goutonslavie #mercidamenature #gourmandcroquant #cacroustille #aperotime #petitesmainsscolaires #petitesmainsassociations
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Fév 12

Open post by with ID 18062237314746035
Stage Cuisine et Manga avec le @raj_payssaverne et la librairie @bullez_jeunesse !

✨😍🥢🔪⛩️🎎🇯🇵✨😍🥢🔪⛩️🎎🇯🇵✨😍🥢🔪⛩️🎎🇯🇵

Le matin, exploration et mise en pratique de recettes tirées de mangas : aujourd'hui, travail sur un menu adapté de "La Cuisine des Sorciers" de Hiromi Sato et Kamome Shirahama.

Au menu, des galettes croustillantes de "pommes de terre à coquille", une fondue fromagère à la "courge de fonte", et des petits pots de flan au "nectar" et graines de grenade. Pour le goûter, quelques cookies matcha-chocolat blanc ont accompagné une infusion gingembre-citron.

Dans "La Cuisine des Sorciers", les chefs Olugio et Kieffrey laissent aller leur créativité à travers des recettes étonnantes, à base d'ingrédients hors du commun, alliées à des sortilèges spécifiques pour obtenir des mariages de saveurs et des textures fantastiques.

De quoi réjouir mes petits stagiaires 🤩

Demain, nous explorerons le monde de "La Reine des Gyozas" de Yusuke Kanmera... Et vendredi, makis-sushis 😉

L'après-midi, les jeunes créent des illustrations sur ce thème "Cuisine et Manga", en partenariat avec la librairie Bullez Jeunesse de Saverne. 

Vous pourrez découvrir leurs oeuvres, qui seront installées en vitrine de la librairie, dès vendredi après-midi, après quelques coups de crayons et de baguettes magiques 🧑‍🍳🥢🧙🪄

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #ateliersdelisabeth
#cuisinemanga #stagecuisineenfant #lectureetcuisine #voyagedanslassiette #créativité #bravolesjeunes

Stage Cuisine et Manga avec le @raj_payssaverne et la librairie @bullez_jeunesse !

✨😍🥢🔪⛩️🎎🇯🇵✨😍🥢🔪⛩️🎎🇯🇵✨😍🥢🔪⛩️🎎🇯🇵

Le matin, exploration et mise en pratique de recettes tirées de mangas : aujourd`hui, travail sur un menu adapté de "La Cuisine des Sorciers" de Hiromi Sato et Kamome Shirahama.

Au menu, des galettes croustillantes de "pommes de terre à coquille", une fondue fromagère à la "courge de fonte", et des petits pots de flan au "nectar" et graines de grenade. Pour le goûter, quelques cookies matcha-chocolat blanc ont accompagné une infusion gingembre-citron.

Dans "La Cuisine des Sorciers", les chefs Olugio et Kieffrey laissent aller leur créativité à travers des recettes étonnantes, à base d`ingrédients hors du commun, alliées à des sortilèges spécifiques pour obtenir des mariages de saveurs et des textures fantastiques.

De quoi réjouir mes petits stagiaires 🤩

Demain, nous explorerons le monde de "La Reine des Gyozas" de Yusuke Kanmera... Et vendredi, makis-sushis 😉

L`après-midi, les jeunes créent des illustrations sur ce thème "Cuisine et Manga", en partenariat avec la librairie Bullez Jeunesse de Saverne.

Vous pourrez découvrir leurs oeuvres, qui seront installées en vitrine de la librairie, dès vendredi après-midi, après quelques coups de crayons et de baguettes magiques 🧑‍🍳🥢🧙🪄

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #ateliersdelisabeth
#cuisinemanga #stagecuisineenfant #lectureetcuisine #voyagedanslassiette #créativité #bravolesjeunes
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Avr 17

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Les Popottes à l'Echoppe - séance inter-générationnelle

😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶

@lechoppe.solidaire.dettwiller

Ce lieu où il fait bon se retrouver, papoter, échanger, cuisiner... Entre séniors habituellement, mais durant les vacances scolaires les petits-enfants sont aussi conviés pour une séance spéciale !

Pâte sucrée, crème vanille, fraises gariguettes. Quelques brisures de pistache, un peu de chocolat pour chablonner les fonds de tartelettes (mais aussi d'autres créations plus originales 😜). Résultat : Un bon goûter à partager 🍓

Découverte et dégustation de kombucha, puis partage de "mères" pour propager les recettes qui prennent soin de nos microbiotes !

Un jeudi comme ça, c'est bon pour le moral 😊

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth
#petitesmainsassociations #atelierscuisineseniors #seanceintergenerationnelle #pourlesgrandsetlespetits😋

Les Popottes à l`Echoppe - séance inter-générationnelle

😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶😍🍓👌🧑‍🍳🧓👶

@lechoppe.solidaire.dettwiller

Ce lieu où il fait bon se retrouver, papoter, échanger, cuisiner... Entre séniors habituellement, mais durant les vacances scolaires les petits-enfants sont aussi conviés pour une séance spéciale !

Pâte sucrée, crème vanille, fraises gariguettes. Quelques brisures de pistache, un peu de chocolat pour chablonner les fonds de tartelettes (mais aussi d`autres créations plus originales 😜). Résultat : Un bon goûter à partager 🍓

Découverte et dégustation de kombucha, puis partage de "mères" pour propager les recettes qui prennent soin de nos microbiotes !

Un jeudi comme ça, c`est bon pour le moral 😊

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth
#petitesmainsassociations #atelierscuisineseniors #seanceintergenerationnelle #pourlesgrandsetlespetits😋
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Avr 4

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Petit tour à l'Ehpad de Mertzwiller cet après-midi 

😍🧓🧑‍🍳🍓🍰😍🧓🧑‍🍳🍓🍰😍🧓🧑‍🍳🍓🍰😍🧓🧑‍🍳🍓🍰

Avec mon petit groupe de séniors attachants, nous avons exploré aujourd'hui les doux parfums du printemps 🌱

De belles fraises gariguettes parfumées 🍓, de la mélisse et de la menthe pour travailler l'odorat, des pâquerettes et des violettes pour une jolie déco nature, à croquer.

Les résidents ont réalisé un biscuit aux amandes et une crème mousseline vanillée ; un peu de dextérité pour le dressage à la poche, puis chacun a pu décorer à sa guise son petit biscuit pour le goûter.

Des gestes que l'on redécouvre, des saveurs/odeurs qui rappellent des souvenirs, tous les sens sont en éveil 👌

www.lesmainsdanslapate.com
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Il est temps pour moi de prendre quelques jours de repos ☺️☀️🧑‍🌾, mais on se retrouve dès le mardi 15 avril pour les ateliers des vacances au @moulin_burggraf_becker !

#petitesmainsassociations #ateliersdelisabeth #ateliercuisineehpad #cuisineprintanière #ateliercuisineseniors #oncuisineensemble #lacuisinepourtous #lacuisinepartous

Petit tour à l`Ehpad de Mertzwiller cet après-midi

😍🧓🧑‍🍳🍓🍰😍🧓🧑‍🍳🍓🍰😍🧓🧑‍🍳🍓🍰😍🧓🧑‍🍳🍓🍰

Avec mon petit groupe de séniors attachants, nous avons exploré aujourd`hui les doux parfums du printemps 🌱

De belles fraises gariguettes parfumées 🍓, de la mélisse et de la menthe pour travailler l`odorat, des pâquerettes et des violettes pour une jolie déco nature, à croquer.

Les résidents ont réalisé un biscuit aux amandes et une crème mousseline vanillée ; un peu de dextérité pour le dressage à la poche, puis chacun a pu décorer à sa guise son petit biscuit pour le goûter.

Des gestes que l`on redécouvre, des saveurs/odeurs qui rappellent des souvenirs, tous les sens sont en éveil 👌

www.lesmainsdanslapate.com
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Il est temps pour moi de prendre quelques jours de repos ☺️☀️🧑‍🌾, mais on se retrouve dès le mardi 15 avril pour les ateliers des vacances au @moulin_burggraf_becker !

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