Cours de cuisine et de pâtisserie personnalisés à domicile
Apprendre la cuisine ou la pâtisserie, sur mesure, c’est possible ! Elisabeth propose une multitude d’options pour que ces « savoir-faire » soient à la portée de tous…
Si votre objectif est d’apprendre les bases de la cuisine, de vouloir progresser sur une technique bien précise, ou de partager un moment convivial de cuisine créative, vous êtes au bon endroit !
Vous transmettre des astuces et des techniques professionnelles…
… adaptées à votre niveau et à vos attentes . Que vous soyez débutant, débrouillard ou expert !
Aujourd’hui, nos vies bien remplies ne nous laissent que peu de temps pour la préparation des repas ; mais souvent, il y a une volonté de se tourner vers une consommation plus responsable et respectueuse de notre santé et de notre environnement.
La valeur ajoutée d’un chef dans votre cuisine, c’est de vous apporter des clés pour pouvoir plus facilement cuisiner des produits frais, de gagner du temps avec des recettes rapides à mettre en œuvre, de vous aider à développer votre créativité et à limiter le gaspillage.
En résumé : acquérir une bonne connaissance des produits et de la technique !
Les avantages du cours à domicile
- Vous choisissez le thème du cours et vous le programmez selon vos disponibilités
- Les préparations se font avec votre matériel, j’apporte toutefois si besoin un complément de matériel pour plus de confort
- Je propose de faire les achats des ingrédients en amont du cours, chez mes fournisseurs partenaires, mais nous pouvons tout à fait cuisiner les légumes de votre jardin par exemple !
- Vous pouvez faire un cours en solo, ou convier d’autres personnes pour partager ce moment convivial
- Une fiche-recette complète vous sera remise à l’issue du cours, pour pouvoir tout refaire aisément
Une solution clef en main !
Animez vos soirées
Il est également possible d’organiser chez vous un atelier pour un événement particulier (anniversaire, enterrement de vie de célibataire, animer une soirée-repas entre amis, etc…). Il suffit de me contacter pour obtenir un devis gratuit et une proposition détaillée.
Profitez des offres de mes partenaires pour vous créer un moment « hors du temps » !
Vous n’êtes malheureusement pas du coin, mais vous avez envie de découvrir mes services lors d’un séjour en Alsace ?
Voici quelques solutions très agréables pour visiter notre belle région, et en profiter pour programmer un atelier de cuisine ou de pâtisserie personnalisé dans des lieux intimistes et confortables !
- Dans son écrin de verdure à Lampertheim (à 15 minutes de Strasbourg), au sein d’un corps de ferme du XVIIIème siècle, dans un style des plus contemporains, découvrez le magnifique Gîte « A l’Ancien Moulin » ****. Il offre tout confort dans un environnement authentique. Vous serez les bienvenus chez Mariette et André, qui adorent les voyages et les belles rencontres ! En ouvrant leur gîte en mai 2014, l’objectif de ce couple charmant est de donner à leurs hôtes ce qu’ils ont reçu dans les nombreux pays visités. Ils en sont remerciés au travers du Trophée d’excellence décerné par leurs clients.
- Le Gîte Les Cigognes *** de Neuwiller-lès-Saverne est une maison à colombages entièrement rénovée et décorée selon les traditions alsaciennes, située à l’écart du village, entouré d’un jardin labellisé « pour la biodiversité ». Idéal pour un séjour familial, situé au cœur du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord, le gîte est doté de tout le confort pour passer un séjour agréable tant pour les petits que les grands. Sandrine saura vous conseiller pour découvrir les Pépites de son beau territoire et pourra vous organiser des séjours sur mesure.
- C’est dans le joli petit village d’Ernolsheim-lès-Saverne, situé au pied des Vosges du Nord, que se situe le Gîte équestre – Les 4 Saisons. En mémoire d’une enfance heureuse, Gaby a su garder et faire revivre son patrimoine et aujourd’hui en faire profiter tous ses hôtes à passer d’agréables moments dans la simplicité de son accueil. C’est dans la ferme familiale construite en 1933 qu’elle et son mari Lucien, il y a 23 ans, ont développé une pension de chevaux et en 2006, aménagé des chambres d’hôtes tout confort et décorées avec goût dans une annexe de la ferme.
- Et si vous hésitez encore, vous pouvez vous rapprocher de l’Agence Traces, créée par Isabel Tavernier pour vous aider à vous déconnecter en pleine nature, vous ressourcer et pratiquer de multiples activités. Que ce soit à pied, à vélo, à cheval ou en bateau, vous trouverez toujours un bienfait à être dehors ! Le Parc Naturel régional des Vosges du Nord et ses environs proches, le Palatinat et la Lorraine, sont un formidable terrain de jeu pour des amateurs de toute sorte avec des aspirations diverses. Traces Vosges Du Nord saura vous trouver la sortie journée ou le forfait tout compris qui vous convient !
Tarifs en cours à partir du 1er septembre 2023
| Cours personnalisé à domicile 1 participant | 35€/heure de cours Thème au choix | Frais d’ingrédients et de déplacement en sus |
| Cours personnalisé à domicile 2 ou 3 participants | 60€/heure de cours Thème au choix | Frais d’ingrédients et de déplacement en sus |
| Cours personnalisé à domicile 4 ou 5 participants | 80€/heure de cours Thème au choix | Frais d’ingrédients et de déplacement en sus |
| Cours personnalisé à domicile à partir de 6 participants | Me contacter pour un devis adapté. | |
| Anniversaire enfants Durée 2h30 | Forfait tout compris : 165€ Gâteau prêt à décorer, réalisation d’un cocktail et de mignardises-souvenir pour les invités ; tout « fait maison » et en lien avec le thème cher à l’enfant | De 4 à 8 participants Frais de déplacement en sus Thème au choix Ingrédients compris |
| Frais de déplacement | 0,65cts/km parcouru Au départ de Monswiller (67700) | Offerts pour une distance <15km de Monswiller Offerts pour toute réservation dans l’un des gîtes partenaires. |
Rentrée vitaminée chez Monsieur Charles...
🥰🌱🍅🍑🔥🎉🥰🌱🍅🍑🔥🎉🥰🌱🍅🍑🔥🎉
Après quelques semaines de repos, j`ai eu le plaisir d`accompagner pour la 20ème fois mon cher Monsieur Charles en cuisine ! Nous avons célébré cette longue et belle collaboration avec un menu adapté 😊
🌿Le Jardin de Charles dans l`assiette, en entrée, dressé à la façon d`Alain Passard. Tomates tricolores confites à l`huile d`olive, réhaussées de jeunes pousses et fleurs aromatiques, et de quelques cubes de fromage à l`ail des ours de Célestine. Réduction de balsamique aux framboises et émulsion au citron/ciboulette.
🦆 Filet de canette aux mirabelles, quelques légumes glacés et pommes de terre rôties.
🍑 Pêche au miel et thym, servie tiède et accompagnée d`un Töpfenknödel (quenelle pochée au fromage frais citronné) roulé dans un peu de granola. Petit coulis de pêche en prime, pour le plaisir.
Vous la ressentez, cette passion qui l`anime, lorsqu`il invite ses amis ? C`est magnifique, surtout à plus de 80 ans 😍... vraiment, il n`y a pas d`âge pour s`y mettre !
www.lesmainsdanslapate.com
#coursdecuisinealamaison #fandemonsieurcharles #menufestif #avecleslegumesdujardin #dujardinalassiette #inspirationdelanature #vivelété #oncuisineetonaimeça #plaisirpartagé
Vacances, les mains dans les poches !
🥰🧘🐚🌞🌊😋🥰🧘🐚🌞🌊😋🥰🧘🐚🌞🌊😋
Des souvenirs plein la tête,
En pleine nature et en famille,
La météo plutôt clémente pour nos petites randonnées,
Des photos en pagaille et quelques couleurs sur la peau,
Et évidemment, des papilles qui se sont régalées de spécialités culinaires normandes et de produits de la mer !
Petit passage par Epernay et Cormontreuil, puis Amiens ; Découverte du coin de Fécamp entre Veules-les-Roses, Yport et Etretat, puis escapade à Honfleur par le pont de Normandie qui traverse la Seine à son estuaire.
Me voici reposée et prête pour de nouvelles aventures culinaires avec vous, d`ici quelques jours ! Le temps de défaire les valises, et je mets le programme en ligne 😉
www.lesmainsdanslapate.com
#coursdecuisinealamaison #ateliersdelisabeth #vacancesenfamille #vacancesenfrance #normandie #riendetelpourseviderlatête #lesbatteriessontrechargées
🌴🥳 Pause 🥳🌴
Un peu de repos
Profiter des enfants et de la famille
Jardiner, cuisiner enfin pour moi 😂
Et je reviens en forme à partir du 21 août pour des ateliers "aux petits oignons" programmés chez mes partenaires et à domicile !
A bientôt, bel été 👋
www.lesmainsdanslapate.com
#coursdecuisinealamaison #ateliersdelisabeth #envacances
Les Papas en cuisine !
😮🥰🔥🔪🥘😮🥰🔥🔪🥘😮🥰🔥🔪🥘😮🥰🔥🔪🥘😮🥰🔥🔪🥘
😋 Papa gourmand ?
👨🍳 ou Papa qui cuisine souvent ?
🙌 Papa qui aime créer de ses mains ?
👨👩👧👦 ou Papa qui aime les activités en famille ?
Peu de risques à prendre, en offrant un cours de cuisine personnalisé pour la Fête des Pères, dimanche !
Papa pourra enfin maîtriser la cuisson de sa viande (même sur le barbecue), réaliser des sauces dignes d`un grand restaurant, maîtriser les recettes de légumes pour les faire aimer à ses enfants (oui oui !), etc... le champ des possibles est juste énorme !
Pour preuve, voici quelques photos d`avant-bras poilus (ou pas) qui s`affairent aux fourneaux, avec plaisir. Place aux hommes et à leur sensibilité, en cuisine ! 💪😍
Bons cadeaux disponibles en retrait secteur Saverne, jusqu`à dimanche matin, ou envoi par mail, prêts à imprimer 💫
www.lesmainsdanslapate.com
#coursdecuisinealamaison #fetedesperes #lespapasencuisine #papachef #boncadeau #courspersonnalisé #cestdimanche #viteuneidee #cafaittoujoursplaisir #joindrelutilealagreable #monpereceheros #papaauxfourneaux
