Cours de cuisine et de pâtisserie personnalisés à domicile
Apprendre la cuisine ou la pâtisserie, sur mesure, c’est possible ! Elisabeth propose une multitude d’options pour que ces « savoir-faire » soient à la portée de tous…
Si votre objectif est d’apprendre les bases de la cuisine, de vouloir progresser sur une technique bien précise, ou de partager un moment convivial de cuisine créative, vous êtes au bon endroit !
Vous transmettre des astuces et des techniques professionnelles…
… adaptées à votre niveau et à vos attentes . Que vous soyez débutant, débrouillard ou expert !
Aujourd’hui, nos vies bien remplies ne nous laissent que peu de temps pour la préparation des repas ; mais souvent, il y a une volonté de se tourner vers une consommation plus responsable et respectueuse de notre santé et de notre environnement.
La valeur ajoutée d’un chef dans votre cuisine, c’est de vous apporter des clés pour pouvoir plus facilement cuisiner des produits frais, de gagner du temps avec des recettes rapides à mettre en œuvre, de vous aider à développer votre créativité et à limiter le gaspillage.
En résumé : acquérir une bonne connaissance des produits et de la technique !
Les avantages du cours à domicile
- Vous choisissez le thème du cours et vous le programmez selon vos disponibilités
- Les préparations se font avec votre matériel, j’apporte toutefois si besoin un complément de matériel pour plus de confort
- Je propose de faire les achats des ingrédients en amont du cours, chez mes fournisseurs partenaires, mais nous pouvons tout à fait cuisiner les légumes de votre jardin par exemple !
- Vous pouvez faire un cours en solo, ou convier d’autres personnes pour partager ce moment convivial
- Une fiche-recette complète vous sera remise à l’issue du cours, pour pouvoir tout refaire aisément
Une solution clef en main !
Animez vos soirées
Il est également possible d’organiser chez vous un atelier pour un événement particulier (anniversaire, enterrement de vie de célibataire, animer une soirée-repas entre amis, etc…). Il suffit de me contacter pour obtenir un devis gratuit et une proposition détaillée.
Tarifs
| Cours à domicile 1 ou 2 adulte(s) | 30€/heure et par participant | Frais d’ingrédients en sus |
| Cours à domicile 3 participants ou + | 20€/heure et par participant | Frais d’ingrédients en sus |
| Cours à domicile 1 ou 2 enfant(s) | 25€/heure et par participant | Frais d’ingrédients en sus |
| Anniversaire enfants (7 ans ou +) | Forfait tout compris : 150€ | De 4 à 8 participants Atelier durée 1h30 Plusieurs thèmes disponibles |
![[PORTRAIT DE TOQUÉ.E]👇
.
Lucile alias lulumagicfood est juriste de formation et manager de métier. Mais c'est néanmoins la cuisine qui l'anime depuis l'enfance. 👩🍳
.
Au point d'avoir obtenu en 2020 son CAP pâtissier en candidat libre et créé son auto entreprise "LULU MAGIC FOOD" !
.
Lucile nous confie : "Cuisiner et plus particulièrement pâtisser, c'est comme faire de la magie : créer pour s'émerveiller et émerveiller les autres...deux notions qui me guident au quotidien". 🤩
Pour elle, chaque jour est une fête ! Or, comme le disait la grande cuisinière Julia Child, "une fête sans gâteau est seulement une réunion" ... 🥳
.
un gateau à tomber par terre.
.
🗓️ Au programme :
Un gateau à tomber par terre, gâteau Tatin & Caramel beurre salé !
Quand ? Dimanche 30 mai à 15 h
.
Notre toqué passionné de pâtisserie lulumagicfood vous accueille en visio pour cette nouvelle expérience culinaire !
.
💻 Participez à cet atelier en visio depuis votre cuisine !
.
➡️ Plus d'infos et réservation sur notre site Gumami.fr (lien dans la bio)
.
.
.
.
#patisserie #gateau #gateauauxpommes #fruitsdesaisonn #recettegourmande #atelierculinaire #atelierculinairenouvelgeneration #lulumagicfood #lillefood #coursdecuisinealamaison #coursdecuisine #atelierculinaireenligne #coursdecuisineadistance #gumami #experienceculinaire #experienceenligne](https://www.lesmainsdanslapate.com/wp-content/plugins/instagram-feed-pro/img/placeholder.png)
[PORTRAIT DE TOQUÉ.E]👇
.
Lucile alias lulumagicfood est juriste de formation et manager de métier. Mais c'est néanmoins la cuisine qui l'anime depuis l'enfance. 👩🍳
.
Au point d'avoir obtenu en 2020 son CAP pâtissier en candidat libre et créé son auto entreprise "LULU MAGIC FOOD" !
.
Lucile nous confie : "Cuisiner et plus particulièrement pâtisser, c'est comme faire de la magie : créer pour s'émerveiller et émerveiller les autres...deux notions qui me guident au quotidien". 🤩
Pour elle, chaque jour est une fête ! Or, comme le disait la grande cuisinière Julia Child, "une fête sans gâteau est seulement une réunion" ... 🥳
.
un gateau à tomber par terre.
.
🗓️ Au programme :
Un gateau à tomber par terre, gâteau Tatin & Caramel beurre salé !
Quand ? Dimanche 30 mai à 15 h
.
Notre toqué passionné de pâtisserie lulumagicfood vous accueille en visio pour cette nouvelle expérience culinaire !
.
💻 Participez à cet atelier en visio depuis votre cuisine !
.
➡️ Plus d'infos et réservation sur notre site Gumami.fr (lien dans la bio)
.
.
.
.
#patisserie #gateau #gateauauxpommes #fruitsdesaisonn #recettegourmande #atelierculinaire #atelierculinairenouvelgeneration #lulumagicfood #lillefood #coursdecuisinealamaison #coursdecuisine #atelierculinaireenligne #coursdecuisineadistance #gumami #experienceculinaire #experienceenligne
"WOW trop stylé !" 😯
Après une atelier Gumami, tu entendras souvent cette petite phrase quand tu cuisineras pour tes potes ! 😉
Même si tes compétences de cordon bleu ne sont plus à prouver, il te manque peut être un petit quelque chose pour recevoir ce « WOW trop stylé » à chaque repas !🍽️
Alors, comment faire pour être sur d’impressionner tes proches à chaque fois que tu enfiles ton tablier ? 👩🍳
Gumami te propose plein d’ateliers culinaires pour impressionner tes proches et de faire de ton repas un moment inoubliable !😍
👩🍳ambre.auger
.
.
.
.
.
#gumami #atelierculinaireenligne #experienceculinaire #experienceenligne #startuplille #livecooking #livecuisine #coursdecuisinealamaison #coursdecuisine #coursdepatisserie #coursdepatisserieenligne #recettemaison #toque #effetsucre #effetwowassuré #effetwow #recettegourmande #amourdelacuisine #patisserie #patisseriefrancaise #patiserriechef
Cours de cuisine à domicile ou en ligne, sur mesure pour vous!! Tout niveau! Ici, cuisine iranienne et indienne végétarienne, sans lactose et sans gluten. Et pourtant, on a fait du fromage et du pain 😁🤤😉
•
La prochain cours en ligne portera sur le riz iranien et aura lieu le mardi 23 février de 19h à 21h. Puis, je donne les « One Pots » le 3 mars de 19h-21h. MP pour vous inscrire.
•
MP pour demander le thème de vos rêves, donnez-moi directement vos dispo et je le propose au programme. Dès 2 inscriptions, le cours a lieu!
•
Programme complet et autres renseignements sur mon site. Moodysurmesure.ch
•
#coursdecuisine #cuisineenligne #coursdecuisineenligne #coursdecuisineadomicile #coursdecuisineendirect #coursdecuisinealamaison #cuisinelausanne #cuisineindienne #cuisinesansgluten #cuisinesanslactose #cuisinevegetarienne #moodyfoodie #inthefoodwithmood
Idée du jour pour se faire plaisir... et finir les restes. Que faire d'un reste de fromage un peu... costaud => DES GOUGÈRES !! 1/4 l lait (ou de l'eau)
100 gr de beurre
150 gr de farine
4 œufs
100gr de fromage (un truc kipu un peu)
Sel, poivre, muscade
Dans une casserole faire bouillir le lait, le beurre, sel, poivre et un peu de muscade. Lorsque le lait boue, verser la farine, éteindre le feu et se munir d'une spatule (en bois à la maison y'a aucunes restrictions) et bien mélanger. Ca va faire des grumeaux, taper fort la pâte contre les parois de la casserole. Lorsque la pâte est homogène verser les œufs 1 à 1 (mélanger a chaque œufs. C'est pas facile au depart... ça muscle !). Mettre le fromage "kipu" a la fin (le râper ou le couper en petits morceaux préalablement... of course). Sur une plaque et sur un papier cuisson faire des petits tas avec 2 cuillères à soupe. J'ai réussi à en faire 44!
Au four à 180C sans ouvrir la porte pendant 10 à 15min selon la force de votre four. Et entrouvrir 5 min avant de les sortir. A déguster chaud !... ou froid
Perso j'avais de la farine multicereales du coup ça m'a rappeller les gougères du latabledumartinbelair merci Jr Persano gros kiff
#gougere #faireaveclesrestes #j2 #covid19 #confinement #apero #cuisine #homemade #nosregionsontdutalents #cheese #onvapasselaisserboufferparladeprime #etunverredechablis #love #miam #pornfood #bourgogne #welovebourgogne #yonnetourisme #10kgdans15jmaisonsenfou #coursdecuisinealamaison #rienneseperd de
