Cours de cuisine et de pâtisserie personnalisés à domicile
Apprendre la cuisine ou la pâtisserie, sur mesure, c’est possible ! Elisabeth propose une multitude d’options pour que ces « savoir-faire » soient à la portée de tous…
Si votre objectif est d’apprendre les bases de la cuisine, de vouloir progresser sur une technique bien précise, ou de partager un moment convivial de cuisine créative, vous êtes au bon endroit !
Vous transmettre des astuces et des techniques professionnelles…
… adaptées à votre niveau et à vos attentes . Que vous soyez débutant, débrouillard ou expert !
Aujourd’hui, nos vies bien remplies ne nous laissent que peu de temps pour la préparation des repas ; mais souvent, il y a une volonté de se tourner vers une consommation plus responsable et respectueuse de notre santé et de notre environnement.
La valeur ajoutée d’un chef dans votre cuisine, c’est de vous apporter des clés pour pouvoir plus facilement cuisiner des produits frais, de gagner du temps avec des recettes rapides à mettre en œuvre, de vous aider à développer votre créativité et à limiter le gaspillage.
En résumé : acquérir une bonne connaissance des produits et de la technique !
Les avantages du cours à domicile
- Vous choisissez le thème du cours et vous le programmez selon vos disponibilités
- Les préparations se font avec votre matériel, j’apporte toutefois si besoin un complément de matériel pour plus de confort
- Je propose de faire les achats des ingrédients en amont du cours, chez mes fournisseurs partenaires, mais nous pouvons tout à fait cuisiner les légumes de votre jardin par exemple !
- Vous pouvez faire un cours en solo, ou convier d’autres personnes pour partager ce moment convivial
- Une fiche-recette complète vous sera remise à l’issue du cours, pour pouvoir tout refaire aisément
Une solution clef en main !
Animez vos soirées
Il est également possible d’organiser chez vous un atelier pour un événement particulier (anniversaire, enterrement de vie de célibataire, animer une soirée-repas entre amis, etc…). Il suffit de me contacter pour obtenir un devis gratuit et une proposition détaillée.
Tarifs
| Cours à domicile 1 ou 2 adulte(s) | 25€/heure et par participant | Frais d’ingrédients en sus |
| Cours à domicile 3 adultes ou + | 20€/heure et par participant | Frais d’ingrédients en sus |
| Cours à domicile enfants | 20€/heure et par participant | Frais d’ingrédients en sus |
| Anniversaire enfants (7 ans ou +) | Forfait tout compris : 140€ | De 4 à 8 participants Atelier durée 1h30 Plusieurs thèmes disponibles |
Un moment "macarons" en binôme père-fille, c'est trop craquant 😍
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Aurielle et son papa voulaient percer ensemble le mystère des macarons à la meringue française, et les ont garnis d'une ganache au chocolat noir/praliné.
Une belle complicité, un peu de patience, beaucoup de conseils techniques... et enfin le plaisir de les croquer, en famille !
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J'entends souvent :
« Moi je n'ose plus recevoir. C'est trop de travail et je ne sais jamais par où commencer. » 🤨
« Je vais encore y passer des heures. » 😤
« C’est quand même dommage, je vais être retenue en cuisine pendant que les autres s'amusent. » 🥳
Il y a une autre manière plus sereine de recevoir des convives, sans te demander pendant des heures quoi préparer et surtout s’ils vont apprécier.
Inscris-toi dès maintenant à ma newsletter (lien dans ma bio) afin d'être tenu informé de mes futures offres de formations. Cerise sur le gâteau 🍒🍰, tu recevras chaque semaine de nouvelles recettes et mes coups de coeur ❤️ culinaires.
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À la pêche aux Spaetzles... Lucie voudra certainement y retourner ! 😂🎣🎼🎶
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Pâte à spaetzles et deux sauces d'accompagnement / Salade de concombres à la crème de moutarde.
Le mercredi "muscu en cuisine" avec Lucie, c'est l'occasion de manipuler divers accessoires, robots... Et de partir à la pêche aux spaetzles !
Lucie devient de plus en plus à l'aise avec les ustensiles classiques de cuisine et les petits robots. Du haut de ses 5 ans, elle sait déjà faire beaucoup de choses 😊 : éplucher et couper des légumes (sous surveillance bien sûr), utiliser fouets, spatules et écumoire, mais ce qu'elle adore particulièrement, c'est le mini hachoir manuel, qui permet de couper très finement toutes sortes de choses, en tirant simplement sur une petite ficelle 😜...
Cuisiner avec les enfants, ça leur permet de découvrir le monde qui nous entoure avec tous leurs sens. Alors je vous encourage vivement à mettre les mains dans la pâte avec eux !
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Cours de cuisine à domicile ou en ligne, sur mesure pour vous!! Tout niveau! Ici, cuisine iranienne et indienne végétarienne, sans lactose et sans gluten. Et pourtant, on a fait du fromage et du pain 😁🤤😉
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La prochain cours en ligne portera sur le riz iranien et aura lieu le mardi 23 février de 19h à 21h. Puis, je donne les « One Pots » le 3 mars de 19h-21h. MP pour vous inscrire.
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MP pour demander le thème de vos rêves, donnez-moi directement vos dispo et je le propose au programme. Dès 2 inscriptions, le cours a lieu!
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Programme complet et autres renseignements sur mon site. Moodysurmesure.ch
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