Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Les légumes s`invitent à la table de @lateliercuisine57

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Samedi 14 novembre à 9h30, rendez-vous à Sarrebourg pour découvrir des merveilles de l`automne : topinambours, panais, betteraves et autres petits tubercules étonnants et méconnus.

Un menu en 3 plats concocté avec les légumes bio de nos maraîchers locaux : de jolies couleurs, des mariages de saveurs intéressants, mais toujours en toute simplicité pour que tout soit facile à reproduire chez soi. Des accords mets-vins seront proposés à la dégustation, pour accompagner notre repas.

Nous n`attendons plus que vous !

Renseignements et inscriptions auprès de L`Atelier Cuisine au 03.87.03.82.43 ou par mail à contact@latelier-cuisine.fr

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Halloween en cuisine

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🧙 Une fin de semaine sur les chapeaux de... sorcières ! J`ai voyagé sur mon balai, pour cuisiner avec la CSF Monswiller vendredi soir dans les splendides cuisines du Zornhoff, puis samedi matin à Sarrebourg aux fourneaux de @lateliercuisine57

👹 Des ateliers parents-"petits monstres" ultra-motivés, et une ambiance conviviale qui fait plaisir !

🍹 Des potions globuleuses à siroter, et un apéritif dinatoire complet, avec des recettes sucrées et salées en trompe-l`œil, effrayantes

🎃 Des mini-courges rôties, des araignées chocolatées et leurs toiles sucrées et collantes, des chauves-souris à croquer et des pizzas-momies délicieuses

Bravo à toutes les petites mains qui ont participé à ces aventures, et aux plus grandes mains qui les ont accompagnées avec beaucoup d`enthousiasme 👋

Merci à la commune de Monswiller et son personnel pour leur confiance, et à Jérémy Lallemand pour son accueil toujours sympathique.

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Miam, des burgers !

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C`était jeudi dernier, avec le @raj_payssaverne, à Dettwiller.

Une jolie brigade d`ados aux fourneaux, pour revisiter les recettes de fast food en mode "fait maison avec de bons ingrédients".

Buns gratinés ou aux graines, steak de lentilles cuisinées aux épices, ketchup de carottes, frites de patates douces, guacamole avec les bons avocats de @bionuter. Sans oublier la version sucrée des tacos, avec des fruits frais et une pâte à tartiner choco-noisettes faite maison.

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C`est que le début des vacances !

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Et pas de panique si vous n`avez pas tout planifié pour occuper vos enfants/ados.

Voici un condensé des évènements de cuisine adaptés pour vos jeunes, durant les deux semaines à venir :

🍔 Atelier Burgers et Tacos ce jeudi 22 octobre de 9h à 13h (avec la possibilité d`enchaîner sur un après-midi Échecs), avec le @raj_payssaverne à Dettwiller. Encore 2 places, inscription à faire avant mardi midi directement auprès du Raj

🌲 Fête de la Forêt à Sommerau le mercredi 28 octobre de 10h à 16h. Venez participer à des activités variées tout au long de la journée au PADA, et profitez d`un atelier cuisine gratuit au fil de l`après-midi, autour des fruits et légumes de saison.

🧑‍🍳 Atelier Parents-Enfants avec la CSF de Monswiller le vendredi 30 octobre en soirée, pour travailler autour des courges et de la thématique des trompe l`oeil effrayants. Gratuit sur inscriptions auprès de la CSF.

🎃 L`atelier spécial Halloween est complet @lateliercuisine57 de Sarrebourg !

A bientôt 👋

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