Petits secrets pour la Fête des Mères...

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Retour sur mes interventions en cuisine dans l`Ecole de Wingersheim (maintenant, je peux tout vous raconter 😊), où nous avons travaillé avec les élèves autour des fruits de saison : rhubarbe, fraises, cerises, entre autres...

Etude botanique (comment ça pousse ?), cuisine et dégustation. Le projet a également abouti sur la réalisation de gourmandises à partir des fruits du panier, à offrir pour la Fête des Mères.

🌾 Granola aux amandes, graines de courges et fraises déshydratées pour les mamans d`élèves de CP
🌱 Confiture de rhubarbe à la vanille pour les mamans d`élèves de GS-CE1
🍓 Guimauves aux fraises fraîches pour les mamans d`élèves de CE1-CE2

Nous avons travaillé en utilisant chaque élément du panier dans sa globalité : une eau de rhubarbe a été confectionnée à partir des épluchures, et un sirop de queues de fraises a aussi pu accompagner la dégustation des petits fruits frais du panier. Mission zéro déchet accomplie !

Beaucoup d`enthousiasme de la part des enfants, j`espère juste que les secrets ont pu être gardés jusqu`au bout 😉

📍 Planning ouvert pour la rentrée 2023-2024 ; à votre disposition pour monter des projets en lien avec la consommation responsable, l`éducation au goût, le respect de la saisonnalité et la lutte contre le gaspillage alimentaire.

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Les deux prochaines dates à retenir...

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Demain soir, c`est l`occasion pour les habitants du Pays de Saverne de venir partager et apprendre des astuces et idées en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, chez soi à la maison. Exposer ses problématiques en matière d`approvisionnement, de conservation et de gestion des produits alimentaires, trouver des solutions pour chacun et pour tous, dans la bonne humeur.

Sans bouger de son canapé, on se connecte simplement et on papote ! Action totalement gratuite, sur inscription au préalable auprès du Smictom de Saverne, rejoignez-nous, il est encore temps 😊

Il reste également encore 4 petites places pour compléter la brigade du mardi 13 juin au @moulin_burggraf_becker lors de l`atelier spécial "mezze d`été". Des petites bouchées apéritives variées aux accents libanais seront préparées, avec comme toujours de beaux ingrédients locaux (feuilles de vigne farcies, fatayer, pain plat et dips). De nouvelles idées pour vos soirées d`été !

🔥 Dépêchez-vous 🔥

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Parce que l`on n`a qu`une seule Maman, alors passons du temps avec elle 🥰

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Une petite parenthèse dans nos vies de dingues, pour profiter de ses proches, apprendre un max de technique et se régaler !

Voici l`occasion de partager un moment créatif et personnalisé, avec votre maman. Un cadeau qui peut être "intéressé" si vous aimez cuisiner aussi, cela n`empêche pas 🙂

A votre disposition jusqu`à dimanche matin pour vous fournir un bon cadeau personnalisé 😉 Remise en mains propres dans le secteur de Saverne ou envoi par mail.

Très beau week-end 😍

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