

Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !
Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

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Les inscriptions sont ouvertes pour le prochain week-end créatif et culinaire !
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Du 25 au 27 avril, prenez un temps pour profiter pleinement du printemps à travers l`art et la cuisine !
C`est le 4ème week-end que j`ai le plaisir de co-organiser avec ma binôme de choc @mando_forst 😍 et j`ai trop hâte d`y être 🤩
Le chalet Beauregard de Hellert nous ouvre ses portes à nouveau pour une escapade au vert et au calme, propice au lâcher-prise, pour plus de créativité...
Renseignements et inscriptions au 06.64.15.01.29 ou à mandolind@msn.com ☺️
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Merci à @lesinsatiables_asso pour leur confiance !
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Grâce à cette association, cela fait quelques semaines que je me déplace régulièrement dans différents EHPAD du Bas-Rhin pour amener la cuisine auprès des séniors dépendants.
Les résidents se réjouissent de pouvoir toucher, sentir, goûter les ingrédients, refaire quelques fois des gestes qui ne font plus partie de leur quotidien, réaliser des recettes simples et gourmandes. Les souvenirs surgissent, et au passage on me raconte de belles histoires du passé.
Stimulation, réflexion, concentration, communication.
Un public particulier, qui demande une adaptation de chaque instant. Des animations pleines d`émotions ✨
Les Insatiables se mobilisent pour "Du bon, du beau, durable... Pour toutes et tous" ❤️. On est raccord 😉.
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Les prochaines dates d`atelier au @moulin_burggraf_becker !
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A saisir ! 1 petite place restante pour l`atelier de ce vendredi 31 janvier, de 17h30 à 20h30 au Moulin de Dossenheim-sur-Zinsel, sur le thème du Buffet dînatoire asiatique, pour fêter le Nouvel An Chinois 🎎 - 49€.
Vendredi 7 février : Découvrez les légumes racines et tubercules anciens ou oubliés. Recettes sucrées, salées, du cru et du cuit, pour de nouvelles idées à intégrer dans vos plats hivernaux. 7 places restantes - 45€.
Mardi après-midi 11 février : pour les jeunes (moins jeunes acceptés 😉) pendant les vacances scolaires : cuisine japonaise, avec la confection d`onigiris, de soupe miso et de daifuku mochi. Il reste 6 places - 37€.
Vendredi 14 février : Venez préparer et emportez un menu gourmand et tout rose pour 2 personnes ❤️, prêt à réchauffer et déguster. 10 places disponibles - 60€.
Vendredi 21 février : Pâtes en folie ! Réalisation de ravioles créatives et de pâtes fraîches sous différents formats. 4 places restantes - 39€.
Vendredi 28 février : Découvrez le monde fabuleux des conserves lacto-fermentées et des boissons pétillantes naturelles... 2 petites places encore à saisir - 45€.
Inscriptions directement auprès du Moulin, en passant au magasin, en appelant au 03.88.70.01.67, ou en envoyant un mail à moulin@burggraf-becker.fr
A bientôt !
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Joyeux anniversaire, Louna !
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Notre gymnaste, du haut de ses 9 ans, a souhaité mettre son sport à l`honneur pour un atelier cuisine avec ses amis.
Des athlètes modelées en pâte d`amande et disposées tout en équilibre sur le gâteau-praticable tout chocolat ; des médailles à croquer, créées et décorées par nos petits champions, et un cocktail pétillant et coloré à partager lors du goûter.
Minutie, concentration, équilibre... et gourmandise 👌
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