• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer
logo-LMDLP-grand

Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

  • Agenda
  • Les Ateliers d’Élisabeth
  • Cours de cuisine à domicile
  • Les Petites Mains dans la Pâte
    • Cadre scolaire
    • Associations
  • Portfolio
  • Élisabeth
    • À propos d’Élisabeth
    • Coupures de presse
  • Blog
  • Contact
montage-elisabeth-800
logo-2lignes-LMDLP-500

Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

Découvrir

Cours de cuisine
à domicile

thumbnail-cours-a-domicile

Surprenez vos proches en apprenant de nouvelles techniques pour progresser, et partagez un moment convivial ! Déplacement à votre domicile (Bas-Rhin et proche Moselle) pour des cours entièrement personnalisés.

Les Ateliers
d’Elisabeth

thumbnail-ateliers-elisabeth

Chaque mois, plusieurs thèmes d’ateliers proposés chez mes partenaires (Bas-Rhin et proche Moselle), pour connaître les produits de saison sous toutes leurs coutures !

∼ Les Petites Mains ∼
Cadre scolaire


Éducation au goût et respect de la saisonnalité, à travers des animations ludiques éveillant tous les sens… des ateliers de découverte, clé-en-main, dans tout le Bas-Rhin et la proche Moselle.

∼ Les Petites Mains ∼
Associations

thumbnail-cadre-assoc

Stages de cuisine ou activités extra-scolaires culinaires pour vos enfants… ou pour les grands ; quand la cuisine devient un loisir créatif à part entière !

fond-doodle-gris

Photos récentes

mainsdanslapate

View Instagram post by mainsdanslapate

Mai 21

Open post by mainsdanslapate with ID 17937338330903923
Dernière minute pour se joindre aux ateliers "Fermentations" !

😊✨💦❤️🌿🍾🥫😊✨💦❤️🌿🍾🥫😊✨💦❤️🌿🍾🥫

Découvrez ce monde fabuleux des fermentations, et faites pétiller vos microbiotes !

Au menu : Kéfir, kombucha, champagnes des fleurs, ginger beer et d'autres surprises à créer et déguster...
La lacto-fermentation en deux méthodes, pour conserver vos légumes et fruits en dupliquant leurs bienfaits, et sans dépense d'énergie.

Ce samedi à @lateliercuisine57 de 9h30 à 12h, il reste 4 places pour créer vos bocaux lacto-fermentés et tout savoir sur les boissons pétillantes naturelles. Retardataires, réservez vite jusqu'à vendredi midi au 03.87.03.82.43 📞

Le même programme sera proposé mardi soir de 17h30 à 20h30 au @moulin_burggraf_becker, il reste 2 places pour compléter le groupe ! Inscriptions au 03.88.70.01.67 ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #decouverte #fermentations #sarrebourgmosellesud #sarrebourg #partage #dossenheimsurzinsel #viveleprintemps #lactofermentation #boissonspétillantes #petnat

Dernière minute pour se joindre aux ateliers "Fermentations" !

😊✨💦❤️🌿🍾🥫😊✨💦❤️🌿🍾🥫😊✨💦❤️🌿🍾🥫

Découvrez ce monde fabuleux des fermentations, et faites pétiller vos microbiotes !

Au menu : Kéfir, kombucha, champagnes des fleurs, ginger beer et d`autres surprises à créer et déguster...
La lacto-fermentation en deux méthodes, pour conserver vos légumes et fruits en dupliquant leurs bienfaits, et sans dépense d`énergie.

Ce samedi à @lateliercuisine57 de 9h30 à 12h, il reste 4 places pour créer vos bocaux lacto-fermentés et tout savoir sur les boissons pétillantes naturelles. Retardataires, réservez vite jusqu`à vendredi midi au 03.87.03.82.43 📞

Le même programme sera proposé mardi soir de 17h30 à 20h30 au @moulin_burggraf_becker, il reste 2 places pour compléter le groupe ! Inscriptions au 03.88.70.01.67 ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #decouverte #fermentations #sarrebourgmosellesud #sarrebourg #partage #dossenheimsurzinsel #viveleprintemps #lactofermentation #boissonspétillantes #petnat
...

19 0

mainsdanslapate

View Instagram post by mainsdanslapate

Mai 17

Open post by mainsdanslapate with ID 18099652798544891
Les jeudis "Popotte à l'Echoppe"

🥰👏🥳🧑‍🍳🫓🍗🥒🥬🥰👏🥳🧑‍🍳🫓🍗🥒🥬🥰👏🥳🧑‍🍳🫓🍗🥒🥬

Cette semaine, avec mes joyeux séniors de @lechoppe.solidaire.dettwiller, nous avons exploré quelques méthodes et recettes de cuisine indienne. Apprendre à travailler correctement les épices, mais aussi en découvrir certaines que nous n'utilisons pas forcément dans notre traditionnelle cuisine française. 

Réalisation de chapatis, pain plat express à la poêle 🫓, d'un curry sec et de poulet mariné façon tandoori. Dégustation d'un lassi à la mangue et à la cardamome 🍹

Des partages d'expériences, par les voyages que certains ont eu l'occasion de faire... 😍

L'Echoppe, cet endroit où il fait bon se retrouver, boire un café, cuisiner, papoter 🙏☕🤩

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #ateliersdelisabeth #atelierscuisineseniors #creerdulien #entraide #partage #bienmanger

Les jeudis "Popotte à l`Echoppe"

🥰👏🥳🧑‍🍳🫓🍗🥒🥬🥰👏🥳🧑‍🍳🫓🍗🥒🥬🥰👏🥳🧑‍🍳🫓🍗🥒🥬

Cette semaine, avec mes joyeux séniors de @lechoppe.solidaire.dettwiller, nous avons exploré quelques méthodes et recettes de cuisine indienne. Apprendre à travailler correctement les épices, mais aussi en découvrir certaines que nous n`utilisons pas forcément dans notre traditionnelle cuisine française.

Réalisation de chapatis, pain plat express à la poêle 🫓, d`un curry sec et de poulet mariné façon tandoori. Dégustation d`un lassi à la mangue et à la cardamome 🍹

Des partages d`expériences, par les voyages que certains ont eu l`occasion de faire... 😍

L`Echoppe, cet endroit où il fait bon se retrouver, boire un café, cuisiner, papoter 🙏☕🤩

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #ateliersdelisabeth #atelierscuisineseniors #creerdulien #entraide #partage #bienmanger
...

2 0

mainsdanslapate

View Instagram post by mainsdanslapate

Mai 15

Open post by mainsdanslapate with ID 18032726531355738
Fermentations printanières !

😍🌞🍓🥕🍾🌼😍🌞🍓🥕🍾🌼😍🌞🍓🥕🍾🌼

Le soleil brille, les arbres sont en fleurs, les bons légumes et fruits du printemps sont sur les étals 👩‍🌾

Il est temps d'apprendre à faire vos propres boissons pétillantes naturelles 🥂, et de mettre en route quelques bocaux de conserves lacto-fermentées !

Démystifions ensemble ces bonnes bactéries, champignons et levures, pour profiter pleinement de leurs bienfaits et en faire des alliées gustatives 😋!

Mise en pratique de 2 types de conserves lacto-fermentées, mais aussi de kimchi et de kosô aux fruits. Dégustation de kéfirs, kombuchas, champagnes de fleurs et autres surprises 😉

Il reste quelques places pour ces ateliers :
- Samedi 24 mai de 9h30 à 12h à @lateliercuisine57 de Sarrebourg. Réservations au 03.87.03.82.43
- Mardi 27 mai de 17h30 à 20h30 au @moulin_burggraf_becker de Dossenheim-sur-Zinsel. Réservations au 03.88.70.01.67

🎉 Bocaux fournis pour ces ateliers. Venez simplement y mettre votre créativité 🎉

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #fermentations #conserves #lactofermentation #commentbienfaire #decouverte #sefairedubienencréantdubeau

Fermentations printanières !

😍🌞🍓🥕🍾🌼😍🌞🍓🥕🍾🌼😍🌞🍓🥕🍾🌼

Le soleil brille, les arbres sont en fleurs, les bons légumes et fruits du printemps sont sur les étals 👩‍🌾

Il est temps d`apprendre à faire vos propres boissons pétillantes naturelles 🥂, et de mettre en route quelques bocaux de conserves lacto-fermentées !

Démystifions ensemble ces bonnes bactéries, champignons et levures, pour profiter pleinement de leurs bienfaits et en faire des alliées gustatives 😋!

Mise en pratique de 2 types de conserves lacto-fermentées, mais aussi de kimchi et de kosô aux fruits. Dégustation de kéfirs, kombuchas, champagnes de fleurs et autres surprises 😉

Il reste quelques places pour ces ateliers :
- Samedi 24 mai de 9h30 à 12h à @lateliercuisine57 de Sarrebourg. Réservations au 03.87.03.82.43
- Mardi 27 mai de 17h30 à 20h30 au @moulin_burggraf_becker de Dossenheim-sur-Zinsel. Réservations au 03.88.70.01.67

🎉 Bocaux fournis pour ces ateliers. Venez simplement y mettre votre créativité 🎉

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #fermentations #conserves #lactofermentation #commentbienfaire #decouverte #sefairedubienencréantdubeau
...

6 0

mainsdanslapate

View Instagram post by mainsdanslapate

Mai 6

Open post by mainsdanslapate with ID 18008728385567392
Voici les prochains ateliers !

😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳

📌 Il reste 𝟚 𝕡𝕖𝕥𝕚𝕥𝕖𝕤 𝕡𝕝𝕒𝕔𝕖𝕤 pour l'atelier spécial "𝕔𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 𝕚𝕟𝕕𝕚𝕖𝕟𝕟𝕖" 𝕕𝕖 𝕔𝕖 𝕧𝕖𝕟𝕕𝕣𝕖𝕕𝕚, ; si le travail des épices vous intéresse, contactez le @moulin_burggraf_becker au plus vite au 03.88.70.01.67 🔥🔥🔥

📌 Ne ratez pas les ℙ𝕠𝕣𝕥𝕖𝕤 𝕆𝕦𝕧𝕖𝕣𝕥𝕖𝕤 au Moulin le dimanche 18 mai ! Ateliers gratuits pour tous 😊

📌 Des pâtes en folie, le printemps en fermentations ou en rouleaux 😍 à @lateliercuisine57 / au @moulin_burggraf_becker / à Strasbourg pour les étudiants, avec @croustrasbourg 

📌 Et nous pourrons nous retrouver à la journée "𝕊𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕖𝕥 ℂ𝕦𝕝𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕖𝕟 𝔽ê𝕥𝕖" à Marmoutier le 1er juin ; un atelier cuisine gratuit l'après-midi, pour présenter les ateliers "Forge ton Anniversaire", avec les copains de @laforge_marmoutier 

A bientôt 👋

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #ateliercuisineenfant #ateliercuisine #lacuisinenousréunit #lacuisinecestlavie #decouverte #plaisir #partage

Voici les prochains ateliers !

😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳

📌 Il reste 𝟚 𝕡𝕖𝕥𝕚𝕥𝕖𝕤 𝕡𝕝𝕒𝕔𝕖𝕤 pour l`atelier spécial "𝕔𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 𝕚𝕟𝕕𝕚𝕖𝕟𝕟𝕖" 𝕕𝕖 𝕔𝕖 𝕧𝕖𝕟𝕕𝕣𝕖𝕕𝕚, ; si le travail des épices vous intéresse, contactez le @moulin_burggraf_becker au plus vite au 03.88.70.01.67 🔥🔥🔥

📌 Ne ratez pas les ℙ𝕠𝕣𝕥𝕖𝕤 𝕆𝕦𝕧𝕖𝕣𝕥𝕖𝕤 au Moulin le dimanche 18 mai ! Ateliers gratuits pour tous 😊

📌 Des pâtes en folie, le printemps en fermentations ou en rouleaux 😍 à @lateliercuisine57 / au @moulin_burggraf_becker / à Strasbourg pour les étudiants, avec @croustrasbourg

📌 Et nous pourrons nous retrouver à la journée "𝕊𝕡𝕠𝕣𝕥 𝕖𝕥 ℂ𝕦𝕝𝕥𝕦𝕣𝕖 𝕖𝕟 𝔽ê𝕥𝕖" à Marmoutier le 1er juin ; un atelier cuisine gratuit l`après-midi, pour présenter les ateliers "Forge ton Anniversaire", avec les copains de @laforge_marmoutier

A bientôt 👋

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #ateliercuisineenfant #ateliercuisine #lacuisinenousréunit #lacuisinecestlavie #decouverte #plaisir #partage
...

1 0
Suivez sur Instagram

Évènements à venir

Mai 24
9h30 à 12h00

Fermentations

Mai 27
17h30 à 20h30

Fermentations

Mai 28
18h00 à 20h00

Rouleaux de printemps et pavlova aux fruits

Voir le calendrier

Footer

Les Mains dans la Pâte

etiquette-cours-de-cuisine
etiquette-les-ateliers-delisabeth
etiquette-agenda-ateliers
etiquette-petitesmains-scolaire
etiquette-petitesmains-associations

Abonnement à la newsletter

Ne ratez aucune miette !

Politique de confidentialité

Copyright © 2025 Elisabeth REYDEL - Les Mains dans la Pâte · Création Valentin MERTZ · Mentions légales · Politique de confidentialité et traitement des données personnelles · Crédits photo
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait.OkPolitique de confidentialité