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Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

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Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

Découvrir

Cours de cuisine
à domicile

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Partagez un moment convivial à la maison, en famille ou entre amis ! Déplacement à votre domicile (Bas-Rhin et Moselle) pour des cours entièrement personnalisés.

Les Ateliers
d’Elisabeth

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Chaque mois, plusieurs thèmes d’ateliers collectifs sont proposés chez mes partenaires (Bas-Rhin et Moselle), consultez l’agenda !

∼ Les Petites Mains ∼
Cadre scolaire


Éducation au goût et travail sur la saisonnalité, à travers des animations ludiques éveillant tous les sens… des ateliers de découverte, clé-en-main, dans tout le Bas-Rhin et la Moselle.

∼ Les Petites Mains ∼
Associations

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Stages de cuisine ou activités extra-scolaires culinaires pour vos enfants et ados… quand la cuisine devient un loisir créatif à part entière !

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Photos récentes

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Fév 3

Open post by mainsdanslapate with ID 17986924706776408
C'est bientôt les vacances !

😍✨🔥🪄🧑‍🍳🐸🐀🦉🐱🍫🍺😍✨🔥🪄🧑‍🍳🐸🐀🦉🐱🍫🍺

Avec des occupations réjouissantes : Un stage cuisine sur le thème des recettes magiques de la saga Harry Potter, sur 2 jours, organisé par le @raj_payssaverne !

A Marmoutier, les 19 et 20 février prochains, nous explorerons de vieux grimoires enchantés, pour réaliser nos repas de midi et nos goûters, avec un peu de poudre de perlimpinpin ✨

Création de nos animaux de compagnie mystérieux (crapauds, souris, chats ou hiboux), gâteaux invisibles, chocogrenouilles, oeufs de dragon, cocktails façon bieraubeurre ou polynectar, soupe à l'oignon de Kreattur, tarte aux pommes du professeur Slughorn... 

Venez transplanter avec nous dans les cuisines de Poudlard, amusement garanti !

A vos baguettes 🪄

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #marmoutier #pendantlesvacances #oncuisineensemble #avecunsoupçondemagie

C`est bientôt les vacances !

😍✨🔥🪄🧑‍🍳🐸🐀🦉🐱🍫🍺😍✨🔥🪄🧑‍🍳🐸🐀🦉🐱🍫🍺

Avec des occupations réjouissantes : Un stage cuisine sur le thème des recettes magiques de la saga Harry Potter, sur 2 jours, organisé par le @raj_payssaverne !

A Marmoutier, les 19 et 20 février prochains, nous explorerons de vieux grimoires enchantés, pour réaliser nos repas de midi et nos goûters, avec un peu de poudre de perlimpinpin ✨

Création de nos animaux de compagnie mystérieux (crapauds, souris, chats ou hiboux), gâteaux invisibles, chocogrenouilles, oeufs de dragon, cocktails façon bieraubeurre ou polynectar, soupe à l`oignon de Kreattur, tarte aux pommes du professeur Slughorn...

Venez transplanter avec nous dans les cuisines de Poudlard, amusement garanti !

A vos baguettes 🪄

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#petitesmainsassociations #marmoutier #pendantlesvacances #oncuisineensemble #avecunsoupçondemagie
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Fév 2

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Jury Master CROUS 

✨😃👀👏🫵🧑‍🍳✨😃👀👏🫵🧑‍🍳✨😃👀👏🫵🧑‍🍳

Cet après-midi, direction Strasbourg pour rejoindre les autres membres du jury à la résidence Gallia.

Sélection de 5 lauréats parmi les candidatures au concours de cuisine Master CROUS de Strasbourg. Que de jolies recettes et de présentations alléchantes !

Dans les autres critères de sélection : respect de la saisonnalité, utilisation de matériel très simple, équilibre alimentaire et respect d'un tout petit budget. Ce qui permet néanmoins une belle place à la créativité, et on s'est régalés (pour le moment, avec les yeux 😉) !

Depuis quelques années, le CROUS me missionne occasionnellement pour animer des ateliers cuisine dans différentes résidences universitaires strasbourgeoises. C'est tout naturellement que j'ai accepté de participer à cette première belle aventure culinaire avec les étudiants strasbourgeois !

Vivement le 14 février pour la finale régionale, en live 😜 !

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth
#concoursdecuisine #étudiantscréatifs #unebelleaventureculinaire

Jury Master CROUS

✨😃👀👏🫵🧑‍🍳✨😃👀👏🫵🧑‍🍳✨😃👀👏🫵🧑‍🍳

Cet après-midi, direction Strasbourg pour rejoindre les autres membres du jury à la résidence Gallia.

Sélection de 5 lauréats parmi les candidatures au concours de cuisine Master CROUS de Strasbourg. Que de jolies recettes et de présentations alléchantes !

Dans les autres critères de sélection : respect de la saisonnalité, utilisation de matériel très simple, équilibre alimentaire et respect d`un tout petit budget. Ce qui permet néanmoins une belle place à la créativité, et on s`est régalés (pour le moment, avec les yeux 😉) !

Depuis quelques années, le CROUS me missionne occasionnellement pour animer des ateliers cuisine dans différentes résidences universitaires strasbourgeoises. C`est tout naturellement que j`ai accepté de participer à cette première belle aventure culinaire avec les étudiants strasbourgeois !

Vivement le 14 février pour la finale régionale, en live 😜 !

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Fév 2

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C'est samedi matin à Sarrebourg !

😍🔥🎉❤️💋😍🔥🎉❤️💋😍🔥🎉❤️💋

De 9h30 à 12h, venez apprendre les bases de certaines recettes pâtissières : feuilletage, macaronnage, astuces pour réussir ses "coeurs coulants".

Et surtout, repartez avec un assortiment de gourmandises, à partager... ou pas !

Inscriptions encore possibles jusqu'à mercredi, auprès de @lateliercuisine57 au 03.87.03.82.43 ou par mail à contact@latelier-cuisine.fr ; dépêchez-vous si l'envie vous prend de nous rejoindre 😊

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #douceurs #saintvalentin #gourmandise #apartager #oupas

C`est samedi matin à Sarrebourg !

😍🔥🎉❤️💋😍🔥🎉❤️💋😍🔥🎉❤️💋

De 9h30 à 12h, venez apprendre les bases de certaines recettes pâtissières : feuilletage, macaronnage, astuces pour réussir ses "coeurs coulants".

Et surtout, repartez avec un assortiment de gourmandises, à partager... ou pas !

Inscriptions encore possibles jusqu`à mercredi, auprès de @lateliercuisine57 au 03.87.03.82.43 ou par mail à contact@latelier-cuisine.fr ; dépêchez-vous si l`envie vous prend de nous rejoindre 😊

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Jan 25

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Merci Hélène !

✨❤️🫧🫚🍊🥬🥕🫙✨❤️🫧🫚🍊🥬🥕🫙

C'était un plaisir de vous éclairer sur ces pratiques passionnantes, hier matin ! Conserves lacto-fermentées et boissons pétillantes naturelles : tout un intérêt pour votre microbiote 🥰

Un peu de patience maintenant, laissons le temps bien faire les choses !

Merci à la Ferme du Marais Vert à Wilwisheim pour leurs bons légumes bio, à @bionuter pour leurs agrumes pleins de vitamines et au @moulin_burggraf_becker pour l'organisation de cet atelier.

Bon dimanche !

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #fermentations #conserveslactofermentées #çapétille #votreventrevousditmerci

Merci Hélène !

✨❤️🫧🫚🍊🥬🥕🫙✨❤️🫧🫚🍊🥬🥕🫙

C`était un plaisir de vous éclairer sur ces pratiques passionnantes, hier matin ! Conserves lacto-fermentées et boissons pétillantes naturelles : tout un intérêt pour votre microbiote 🥰

Un peu de patience maintenant, laissons le temps bien faire les choses !

Merci à la Ferme du Marais Vert à Wilwisheim pour leurs bons légumes bio, à @bionuter pour leurs agrumes pleins de vitamines et au @moulin_burggraf_becker pour l`organisation de cet atelier.

Bon dimanche !

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