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Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

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Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

Découvrir

Cours de cuisine
à domicile

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Partagez un moment convivial à la maison, en famille ou entre amis ! Déplacement à votre domicile (Bas-Rhin et Moselle) pour des cours entièrement personnalisés.

Les Ateliers
d’Elisabeth

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Chaque mois, plusieurs thèmes d’ateliers collectifs sont proposés chez mes partenaires (Bas-Rhin et Moselle), consultez l’agenda !

∼ Les Petites Mains ∼
Cadre scolaire


Éducation au goût et travail sur la saisonnalité, à travers des animations ludiques éveillant tous les sens… des ateliers de découverte, clé-en-main, dans tout le Bas-Rhin et la Moselle.

∼ Les Petites Mains ∼
Associations

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Stages de cuisine ou activités extra-scolaires culinaires pour vos enfants et ados… quand la cuisine devient un loisir créatif à part entière !

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Photos récentes

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Fév 23

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Rétrospective du stage de cuisine "Aux Fourneaux" du @raj_payssaverne 

✨😍🧙📖🪄🫂🧁🔥🐀🪳🍫🧑‍🍳🥧🧹🎓🌀🍺🍳🥕🍎

2 jours passionnants, avec une équipe de jeunes étudiants en magie culinaire (ou en cuisine magique 😉) ultra-motivée, et à la créativité débordante !

Voici quelques clichés de ces moments ❤️ 

✨ Ensemble, nous avons parcouru les recettes de la célèbre saga Harry Potter ✨ 

Polynectar, bieraubeurre, cafards et bouchées chocogrenouilles façon "friandises de Bertie Crochue", Beuglantes aux légumes et au curry, soupe à l'oignon et toast gratiné de Kreattur, gâteau invisible à la butternut et tarte aux pommes du professeur Slughorn, oeufs de dragon, cupcakes aux vifs d'or...

🐀 N'oublions pas nos mignons animaux de compagnie, confectionnés en biscuit génoise et crème pâtissière, le tout recouvert d'un décor en pâte d'amandes colorée.

Les stagiaires (de 10 à 17 ans), ont pu tester des outils variés et mettre en oeuvre différentes techniques culinaires, travailler le goût et l'assaisonnement des recettes, mais aussi se faire des nouveaux copains pendant les séances de découpe/épluchage de légumes... Ou durant la vaisselle 😜

🙏 Merci à Vanessa du RAJ pour son aide sur ce stage, pour son enthousiasme et pour ses jolies photos qui ont complété cette rétrospective !

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #cuisineharrypotter #stagedecuisine #pourlesjeunes #envacances

Rétrospective du stage de cuisine "Aux Fourneaux" du @raj_payssaverne

✨😍🧙📖🪄🫂🧁🔥🐀🪳🍫🧑‍🍳🥧🧹🎓🌀🍺🍳🥕🍎

2 jours passionnants, avec une équipe de jeunes étudiants en magie culinaire (ou en cuisine magique 😉) ultra-motivée, et à la créativité débordante !

Voici quelques clichés de ces moments ❤️

✨ Ensemble, nous avons parcouru les recettes de la célèbre saga Harry Potter ✨

Polynectar, bieraubeurre, cafards et bouchées chocogrenouilles façon "friandises de Bertie Crochue", Beuglantes aux légumes et au curry, soupe à l`oignon et toast gratiné de Kreattur, gâteau invisible à la butternut et tarte aux pommes du professeur Slughorn, oeufs de dragon, cupcakes aux vifs d`or...

🐀 N`oublions pas nos mignons animaux de compagnie, confectionnés en biscuit génoise et crème pâtissière, le tout recouvert d`un décor en pâte d`amandes colorée.

Les stagiaires (de 10 à 17 ans), ont pu tester des outils variés et mettre en oeuvre différentes techniques culinaires, travailler le goût et l`assaisonnement des recettes, mais aussi se faire des nouveaux copains pendant les séances de découpe/épluchage de légumes... Ou durant la vaisselle 😜

🙏 Merci à Vanessa du RAJ pour son aide sur ce stage, pour son enthousiasme et pour ses jolies photos qui ont complété cette rétrospective !

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#petitesmainsassociations #cuisineharrypotter #stagedecuisine #pourlesjeunes #envacances
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Fév 14

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Vos retours sont toujours très touchants !

✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍

Le prochain week-end aura lieu du 17 au 19 avril 2026 à Granges-sur-Vologne dans les Vosges (nouveau lieu à découvrir 🤩), et nous nous retrouverons pour une quatrième version automnale dans notre si cher Chalet Beauregard de Hellert en octobre prochain.

On n'attend plus que vous pour partager ces moments ❤️

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #wecreatifetculinaire #parentheseenchantee #onnattendplusquevous

Vos retours sont toujours très touchants !

✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍✨😍

Le prochain week-end aura lieu du 17 au 19 avril 2026 à Granges-sur-Vologne dans les Vosges (nouveau lieu à découvrir 🤩), et nous nous retrouverons pour une quatrième version automnale dans notre si cher Chalet Beauregard de Hellert en octobre prochain.

On n`attend plus que vous pour partager ces moments ❤️

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Fév 12

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Ateliers pour les jeunes la semaine prochaine !

😍💫🎊🫶🧁🪄🧙😍💫🎊🫶🧁🪄🧙😍💫🎊🫶🧁🪄🧙

Mardi 17 février : Au @moulin_burggraf_becker de 14h30 à 17h30, réalisons ensemble des cupcakes aux coeurs cachés. Atelier ouvert aux enfants et ados (seuls à partir de 8 ans, sinon accompagnés d'un adulte) - les adultes créatifs sont évidemment les bienvenus ! Participation : 35€.

Inscription auprès du moulin au 03.88.70.01.67, par mail à moulin@burggraf-becker.fr ou en passant au magasin.

Jeudi 19 et vendredi 20 : Stage de cuisine "Rendez-vous aux fourneaux" avec le @raj_payssaverne, à la Salle du Schlossgarten de Marmoutier, de 9h30 à 16h30. Découverte des recettes de cuisine tirées de l'univers de Harry Potter ✨📖 Pour les jeunes de 8 à 16 ans. Tarif : 70 à 90€ selon quotient familial.

Inscription auprès du RAJ au 03.88.71.86.23 ou à contact@reseau-animation-jeunes.fr

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #vacancesscolaires
#occuponsnosenfants #cuisinonsensemble
#avecunsoupçondemagie

Ateliers pour les jeunes la semaine prochaine !

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Mardi 17 février : Au @moulin_burggraf_becker de 14h30 à 17h30, réalisons ensemble des cupcakes aux coeurs cachés. Atelier ouvert aux enfants et ados (seuls à partir de 8 ans, sinon accompagnés d`un adulte) - les adultes créatifs sont évidemment les bienvenus ! Participation : 35€.

Inscription auprès du moulin au 03.88.70.01.67, par mail à moulin@burggraf-becker.fr ou en passant au magasin.

Jeudi 19 et vendredi 20 : Stage de cuisine "Rendez-vous aux fourneaux" avec le @raj_payssaverne, à la Salle du Schlossgarten de Marmoutier, de 9h30 à 16h30. Découverte des recettes de cuisine tirées de l`univers de Harry Potter ✨📖 Pour les jeunes de 8 à 16 ans. Tarif : 70 à 90€ selon quotient familial.

Inscription auprès du RAJ au 03.88.71.86.23 ou à contact@reseau-animation-jeunes.fr

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Fév 7

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Pasta party !

😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️

Hier soir a eu lieu l'atelier "Pâtes en folie" au @moulin_burggraf_becker. De nombreuses créations, toutes plus belles les unes que les autres, mêlant les couleurs, variant les formes, pour un résultat gourmand à souhait.

Des ravioles, farcies à la ricotta et tomates séchées ou au pesto basilic, ont aussi été réalisées, avec différentes techniques.

Merci aux participants pour leur bonne humeur et leur application !

Prochaines sessions :
- le samedi 14 mars à @lateliercuisine57, de 9h30 à 12h
- et à nouveau au mois d'avril au Moulin (programme à venir).

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth @les_ateliers_du_moulin #patesenfolie #pastaparty #despatesouimais #dufaitmaison

Pasta party !

😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️😍🥚🍝🍽️

Hier soir a eu lieu l`atelier "Pâtes en folie" au @moulin_burggraf_becker. De nombreuses créations, toutes plus belles les unes que les autres, mêlant les couleurs, variant les formes, pour un résultat gourmand à souhait.

Des ravioles, farcies à la ricotta et tomates séchées ou au pesto basilic, ont aussi été réalisées, avec différentes techniques.

Merci aux participants pour leur bonne humeur et leur application !

Prochaines sessions :
- le samedi 14 mars à @lateliercuisine57, de 9h30 à 12h
- et à nouveau au mois d`avril au Moulin (programme à venir).

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#ateliersdelisabeth @les_ateliers_du_moulin #patesenfolie #pastaparty #despatesouimais #dufaitmaison
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Évènements à venir

Mar 6
18h00 à 21h00

Sushis et makis

Mar 14
9h30 à 12h00

Pasta Party !

Mar 19
18h00 à 21h00

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