Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

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Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

Découvrir

Cours de cuisine
à domicile

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Partagez un moment convivial à la maison, en famille ou entre amis ! Déplacement à votre domicile (Bas-Rhin et Moselle) pour des cours entièrement personnalisés.

Les Ateliers
d’Elisabeth

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Chaque mois, plusieurs thèmes d’ateliers collectifs sont proposés chez mes partenaires (Bas-Rhin et Moselle), consultez l’agenda !

∼ Les Petites Mains ∼
Cadre scolaire

Éducation au goût et travail sur la saisonnalité, à travers des animations ludiques éveillant tous les sens… des ateliers de découverte, clé-en-main, dans tout le Bas-Rhin et la Moselle.

∼ Les Petites Mains ∼
Associations

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Stages de cuisine ou activités extra-scolaires culinaires pour vos enfants et ados… quand la cuisine devient un loisir créatif à part entière !

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Juil 8

Open post by mainsdanslapate with ID 18021872963683439
En voilà un bel Onigiri ! 😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡 Un bel atelier intergénérationnel hier après-midi au @moulin_burggraf_becker, durant lequel j'ai pris peu de photos, mais celle-ci résume plutôt bien l'ambiance agréable du moment 🙏 Des familles, des ados et des adultes curieux et motivés pour mettre les mains... dans le riz, sous toutes ses formes ! Création d'onigiris, parfois d'une taille épatante 🤣, ces sandwichs triangulaires à base de riz vinaigré et garni de poisson cru ou cuit, et de légumes de saison, cuisinés. Confection de mochis variés (petites douceurs enrobées d'une pâte à la farine de riz gluant), parfumés au matcha, au cacao ou nature, garnis de pâte d'anko (aux haricots rouges sucrés) et de fruits frais de saison. Une soupe miso et hop ! dans le bento 🍱 Merci à tous pour votre patience et votre délicatesse ! Ps : il reste une petite place pour l'atelier "Pâtes en folie" de ce vendredi soir - 18h à 21h. www.lesmainsdanslapate.com #ateliersdelisabeth #cuisineintergénérationnelle #cestlesvacances #cuisinemaison #miam

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Juin 20

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On parle de nos actions dans la presse 👌✨😍🙏👌✨😍🙏👌✨😍🙏👌✨😍🙏👌✨😍🙏 Travail de sensibilisation avec le Lycée du Haut-Barr, auprès des élèves, sur l'intérêt des menus végétariens et l'introduction de légumineuses dans des recettes originales, gourmandes et proteinées 🫘 Merci au personnel du Lycée pour cette belle collaboration, et aux élèves pour leur motivation lors de l'atelier 👏 Des petites graines sont à semer tous les jours pour ouvrir les yeux sur l'intérêt d'une alimentation plus durable et un peu plus végétale, même si on ne convainc pas tous les élèves à chaque fois ! www.lesmainsdanslapate.com #ateliersdelisabeth #sensibilisation #legumineuses #fabuleuseslegumineuses #ateliercuisine

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