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Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

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Avec Elisabeth, développer sa créativité culinaire est à la portée de tous !

Découverte et mise en valeur des produits locaux de qualité, respect de la saisonnalité et lutte contre le gaspillage, transmission de techniques professionnelles et d’astuces pour se simplifier la vie en cuisine… et cuisiner devient un plaisir !

Découvrir

Cours de cuisine
à domicile

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Partagez un moment convivial à la maison, en famille ou entre amis ! Déplacement à votre domicile (Bas-Rhin et Moselle) pour des cours entièrement personnalisés.

Les Ateliers
d’Elisabeth

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Chaque mois, plusieurs thèmes d’ateliers collectifs sont proposés chez mes partenaires (Bas-Rhin et Moselle), consultez l’agenda !

∼ Petites Mains ∼
Cadre scolaire


Éducation au goût et travail sur la saisonnalité, à travers des animations ludiques éveillant tous les sens… des ateliers de découverte, clé-en-main, dans tout le Bas-Rhin et la Moselle.

∼ Petites Mains ∼
Associations

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Stages de cuisine ou activités extra-scolaires culinaires pour vos enfants et ados… quand la cuisine devient un loisir créatif à part entière !

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Photos récentes

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Sep 7

Open post by mainsdanslapate with ID 18153330412511077
Prochains ateliers !

😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳

Les prochains week-ends, nous aurons sans doute l'occasion de nous croiser sur divers événements :

🤸 Ce dimanche 13 septembre, rendez-vous à Marmoutier pour la journée "Sports et Culture en fête". Je serai sur le stand des copains de @laforge_marmoutier pour un atelier de décoration de sablés (gratuit et ouvert à tous) entre 14h et 16h. Venez y découvrir toutes les activités proposées à Marmoutier, pour petits et grands !

🥟 La cuisine asiatique en un menu gourmand et facile à refaire chez soi, c'est le samedi 19 septembre de 9h30 à 12h à @lateliercuisine57 de Sarrebourg ! Dégustation sur place à l'issue de l'atelier, avec accords mets-vins. Places limitées, réservations au 03.87.03.82.43

🥣 Emmenez vos bols à Sainte-Croix-aux-Mines pour le Festival de la Soupe au Jardin. Retrouvez-moi sous la grande tente dimanche après-midi de 14h à 17h, pour une activité (ré)créative autour des petits légumes de saison !

🍄 Notre week-end créatif et culinaire du 16 au 18 octobre à Hellert approche à grands pas ! Vous pouvez encore vous inscrire pour illuminer votre automne, entre les carnets de @mando_forst et mes fourneaux ^^ 

A très bientôt !
www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #cuisinedesaison #partageonsdesbonsmoments #cestlarentree #encuisine

Prochains ateliers !

😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳😍🔥🎉👩‍🍳

Les prochains week-ends, nous aurons sans doute l`occasion de nous croiser sur divers événements :

🤸 Ce dimanche 13 septembre, rendez-vous à Marmoutier pour la journée "Sports et Culture en fête". Je serai sur le stand des copains de @laforge_marmoutier pour un atelier de décoration de sablés (gratuit et ouvert à tous) entre 14h et 16h. Venez y découvrir toutes les activités proposées à Marmoutier, pour petits et grands !

🥟 La cuisine asiatique en un menu gourmand et facile à refaire chez soi, c`est le samedi 19 septembre de 9h30 à 12h à @lateliercuisine57 de Sarrebourg ! Dégustation sur place à l`issue de l`atelier, avec accords mets-vins. Places limitées, réservations au 03.87.03.82.43

🥣 Emmenez vos bols à Sainte-Croix-aux-Mines pour le Festival de la Soupe au Jardin. Retrouvez-moi sous la grande tente dimanche après-midi de 14h à 17h, pour une activité (ré)créative autour des petits légumes de saison !

🍄 Notre week-end créatif et culinaire du 16 au 18 octobre à Hellert approche à grands pas ! Vous pouvez encore vous inscrire pour illuminer votre automne, entre les carnets de @mando_forst et mes fourneaux ^^

A très bientôt !
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#ateliersdelisabeth #cuisinedesaison #partageonsdesbonsmoments #cestlarentree #encuisine
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Août 26

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C'est la rentrée en cuisine !

😁🔥🎊👐🧑‍🍳🍑🫐🫘🥧🍰😁🔥🎊👐🧑‍🍳🍑🫐🫘🥧🍰

Enchaînement d'ateliers, la semaine passée, pour une reprise sous le signe de la fraîcheur et de la gourmandise !

Retour dans les Ehpads d'Ingwiller, où les résidents ont pu réaliser des biscuits roulés à la mousse de pêche 🍰

Puis petit tour par Erckartswiller, au Centre Théodore Monod pour confectionner des tartelettes aux fruits, toutes plus belles les unes que les autres, avec les vacanciers du moment 🥧

Des fruits frais, du fait maison qui s'adapte aux régimes spécifiques, de la créativité, du travail de motricité fine adapté aux capacités de chacun... Et de jolis moments de partage !

www.lesmainsdanslapate.com

#petitesmainsassociations #rentreeencuisine #dufraisdugoûtdelasimplicité #fruitsdesaison #ateliercuisineadapteatous

C`est la rentrée en cuisine !

😁🔥🎊👐🧑‍🍳🍑🫐🫘🥧🍰😁🔥🎊👐🧑‍🍳🍑🫐🫘🥧🍰

Enchaînement d`ateliers, la semaine passée, pour une reprise sous le signe de la fraîcheur et de la gourmandise !

Retour dans les Ehpads d`Ingwiller, où les résidents ont pu réaliser des biscuits roulés à la mousse de pêche 🍰

Puis petit tour par Erckartswiller, au Centre Théodore Monod pour confectionner des tartelettes aux fruits, toutes plus belles les unes que les autres, avec les vacanciers du moment 🥧

Des fruits frais, du fait maison qui s`adapte aux régimes spécifiques, de la créativité, du travail de motricité fine adapté aux capacités de chacun... Et de jolis moments de partage !

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Juil 10

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Dernier atelier au @moulin_burggraf_becker avant ma pause estivale !

🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

Une belle expérience de création, qui sera à nouveau au programme le 26 août prochain, de 18h à 21h.

En attendant de vous y retrouver (inscriptions auprès du moulin au 03.88.70.01.67 ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr), arrive le temps d'une belle pause pour moi 😉 !

Temps de ralentir, temps de profiter des miens 😍

Bel été à vous tous, et je vous retrouve à la fin de l'été pour de nouvelles aventures culinaires 😊.

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #pastaparty #créationscolorées #gourmandise #bonnesvacances

Dernier atelier au @moulin_burggraf_becker avant ma pause estivale !

🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

Une belle expérience de création, qui sera à nouveau au programme le 26 août prochain, de 18h à 21h.

En attendant de vous y retrouver (inscriptions auprès du moulin au 03.88.70.01.67 ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr), arrive le temps d`une belle pause pour moi 😉 !

Temps de ralentir, temps de profiter des miens 😍

Bel été à vous tous, et je vous retrouve à la fin de l`été pour de nouvelles aventures culinaires 😊.

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Juil 8

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En voilà un bel Onigiri !

😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡

Un bel atelier intergénérationnel hier après-midi au @moulin_burggraf_becker, durant lequel j'ai pris peu de photos, mais celle-ci résume plutôt bien l'ambiance agréable du moment 🙏

Des familles, des ados et des adultes curieux et motivés pour mettre les mains... dans le riz, sous toutes ses formes !

Création d'onigiris, parfois d'une taille épatante 🤣, ces sandwichs triangulaires à base de riz vinaigré et garni de poisson cru ou cuit, et de légumes de saison, cuisinés.

Confection de mochis variés (petites douceurs enrobées d'une pâte à la farine de riz gluant), parfumés au matcha, au cacao ou nature, garnis de pâte d'anko (aux haricots rouges sucrés) et de fruits frais de saison.

Une soupe miso et hop ! dans le bento 🍱 

Merci à tous pour votre patience et votre délicatesse !

Ps : il reste une petite place pour l'atelier "Pâtes en folie" de ce vendredi soir - 18h à 21h. 

www.lesmainsdanslapate.com

#ateliersdelisabeth #cuisineintergénérationnelle #cestlesvacances #cuisinemaison #miam

En voilà un bel Onigiri !

😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡😜😋🤩🍙🍡

Un bel atelier intergénérationnel hier après-midi au @moulin_burggraf_becker, durant lequel j`ai pris peu de photos, mais celle-ci résume plutôt bien l`ambiance agréable du moment 🙏

Des familles, des ados et des adultes curieux et motivés pour mettre les mains... dans le riz, sous toutes ses formes !

Création d`onigiris, parfois d`une taille épatante 🤣, ces sandwichs triangulaires à base de riz vinaigré et garni de poisson cru ou cuit, et de légumes de saison, cuisinés.

Confection de mochis variés (petites douceurs enrobées d`une pâte à la farine de riz gluant), parfumés au matcha, au cacao ou nature, garnis de pâte d`anko (aux haricots rouges sucrés) et de fruits frais de saison.

Une soupe miso et hop ! dans le bento 🍱

Merci à tous pour votre patience et votre délicatesse !

Ps : il reste une petite place pour l`atelier "Pâtes en folie" de ce vendredi soir - 18h à 21h.

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#ateliersdelisabeth #cuisineintergénérationnelle #cestlesvacances #cuisinemaison #miam
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