Évènements

-COMPLET-Pour les étudiants du Crous de Strasbourg : Venez cuisiner dans une ambiance conviviale, lors d'un atelier où vous réaliserez un plat et un dessert maison et de saison. Atelier […]

Petits et grands, venez choisir votre activité pour la rentrée ! Sur le stand de la Forge, participez à un atelier cuisine gratuit pour découvrir les formules "Forge ton anniversaire". […]

Préparation de pain plat au za'atar, cuit au four, servi avec du hoummous, des fatayer (chaussons aux épinards, pourpier, cresson..), des feuilles de vigne farcies, et de labneh parfumé. Et […]

Préparation de bouchées apéritives traditionnelles espagnoles, aux légumes d'été : Tortilla, Pimientos del Piquillo farcis, boulettes et empanadas... Et chacun emporte un assortiment des préparations réalisées. Inscriptions et renseignements directement au […]

Comment conserver ses fruits et légumes pour l'hiver ? Théorie et mise en pratique de plusieurs modes de conservation, à appliquer chez soi avec du matériel simple et dans de bonnes […]

Préparation de pain plat au za'atar, cuit au four, servi avec du houmous, des fatayer (chaussons aux épinards, pourpier, cresson..), des feuilles de vigne farcies, et autres spécialités à base […]

Comment conserver ses fruits et légumes pour l'hiver ? Théorie et mise en pratique de plusieurs modes de conservation, à appliquer chez soi avec du matériel simple et dans de bonnes […]

Préparation de pain plat au za'atar, cuit au four, servi avec du hoummous, des fatayer (chaussons aux épinards, pourpier, cresson..), des feuilles de vigne farcies, et du labneh parfumé. Et […]

Avec ma binôme de choc Armande Forst, nous vous proposons de savourer quelques petits plaisirs gourmands et créatifs, tout en découvrant des pépites de la ville de Sarrebourg.Démarrons la journée […]

Préparation de sushis, makis, californiens et soupe miso… Découpe du poisson et cuisson/assaisonnement du riz selon la méthode traditionnelle. Atelier suivi de la dégustation sur place des préparations réalisées, avec accords mets-vins ! Inscriptions et renseignements directement au […]

De belles courges de toutes tailles et aux saveurs délicates, des ingrédients parfaits pour des recettes de goûters délicieux !Réalisation aisée en binôme parent-enfant (pour les - de 10 ans). Suivi […]

Il s’agit d’une rencontre ouverte à tous.tes. Les membres du réseau "Zéro Déchet" et le Smictom proposent ce moment de partage des savoirs et savoir-faire, avec les personnes qui souhaitent […]