Les Mains dans la Pâte
Créativité culinaire avec Élisabeth
Ateliers d’Elisabeth
Préparation de sushis, makis, californiens et soupe miso... Découpe du poisson et cuisson/assaisonnement du riz selon la méthode traditionnelle. Et chacun emporte un assortiment des préparations réalisées. Inscriptions et renseignements […]
Réalisez des pâtes à nouilles colorées, puis confectionnez des ravioles créatives, garnies d'une farce à base de ricotta et tomates séchées. Réalisation de tagliatelles et farfalles fraîches. Un véritable jeu […]
Réalisation de gyozas aux légumes et champignons, rouleaux aux légumes de printemps, nouilles sautées shop suey et brochettes de poulet yakitori. Et chacun emporte un assortiment des différentes réalisations. Inscriptions […]
Travail du poisson cru pour des entrées épatantes ; cuisson douce en bouillon aromatique, ou à l'unilatérale sur peau, venez découvrir comment cuisiner le poisson simplement, tout en gardant un […]
Rome ne s'est pas construite en un jour mais pourquoi pas "reconstruire notre Dettwiller en cinq jours". En tant qu'explorateur d'un nouveau monde, découvre un territoire inconnu, invente ses habitants […]
Une parenthèse rien que pour vous, au coeur de la nature, pour se détendre, créer, se ressourcer.Week-end co-animé main dans la main avec la talentueuse artiste-peintre Armande Forst, alias "Mando".Des […]
Recettes créatives et astuces anti-gaspillage pour utiliser les fanes, les cosses, les épluchures, et les pédoncules des légumes et petits fruits du printemps ! Le plein de vitamines et des […]
1 botte d'asperges, 2 sauces délicieuses, 3 modes de cuisson ! Et chacun emporte un assortiment des différentes réalisations. Inscriptions et renseignements directement au magasin du Moulin, au 03.88.70.01.67 ou […]
Boissons fermentées et conserves lacto-fermentées ; découvrez des recettes pétillantes pour en faire des alliées gustatives ! Et chacun emporte un assortiment des différentes réalisations. Inscriptions et renseignements directement au […]
Venez savourer les petits plaisirs gourmands et créatifs concoctés par Armande et Elisabeth !Le temps d'une journée "détente", découvrez des lieux magnifiques et emblématiques de la ville de Sarrebourg. Réalisez […]
Préparation de pains plats au za'atar, hoummous, fatayer (chaussons aux épinards, pourpier...) et feuilles de vigne farcies. Et chacun emporte un assortiment des différentes réalisations. Inscriptions et renseignements directement au […]
Comment conserver ses fruits et légumes pour l'hiver ? Théorie et mise en pratique de plusieurs méthodes de conservation, à appliquer chez soi avec du matériel simple et en respectant […]
