Atelier créatif : Construction et décoration de la célèbre et gourmande maison du conte d'Hansel et Gretel !Atelier ouvert à tous... Enfants, Ados, Adultes !*enfants en dessous de 8 ans […]

Et si pour Noël, vous cuisiniez votre propre foie gras ?Apprendre à déveiner, assaisonner à votre goût, et parcourir 3 modes de cuisson.Repartez avec votre ballotine mi-cuite, une terrine longue […]

Travail d’un lobe frais d'environ 500g (éveinage, assaisonnement) pour réaliser une ballotine mi-cuite, une terrine longue conservation ; démonstration de foie gras poêlé avec ses accompagnements pour des idées d’entrées […]