Epatez votre moitié !

Epatez votre moitié !

Et si vous deveniez expert de la Pasta ?

C'est bon pour le microbiote !

Venez découvrir tous les bienfaits des boissons et des conserves faites maison, avec des recettes ancestrales !Prenez soin de votre microbiote, apprivoisez les bonnes bactéries !Ces méthodes n'ont que des avantages : facilité et rapidité de mise en œuvre, gain d'énergie avec des recettes sans cuisson... et découverte de nouvelles saveurs...Travail des fruits et légumes […]

Venez découvrir tous les bienfaits des boissons et des conserves faites maison, avec des recettes ancestrales !Prenez soin de votre microbiote, apprivoisez les bonnes bactéries !Ces méthodes n'ont que des avantages : facilité et rapidité de mise en œuvre, gain d'énergie avec des recettes sans cuisson… et découverte de nouvelles saveurs…Travail des fruits et légumes […]

-COMPLET-Pour les étudiants du Crous de Strasbourg : Venez cuisiner dans une ambiance conviviale, lors d'un atelier où vous réaliserez un plat et un dessert maison et de saison. Atelier suivi de la dégustation conviviale ! Inscriptions et renseignements directement auprès du Crous de Strasbourg.

Petits et grands, venez choisir votre activité pour la rentrée ! Sur le stand de la Forge, participez à un atelier cuisine gratuit pour découvrir les formules "Forge ton anniversaire". Atelier cuisine organisé à partir de 14h ! Accès gratuit et sans inscriptions.

Préparation de pain plat au za'atar, cuit au four, servi avec du hoummous, des fatayer (chaussons aux épinards, pourpier, cresson..), des feuilles de vigne farcies, et de labneh parfumé. Et chacun emporte un assortiment des préparations réalisées. Inscriptions et renseignements directement au magasin du Moulin, au 03.88.70.01.67 ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr.

Préparation de bouchées apéritives traditionnelles espagnoles, aux légumes d'été : Tortilla, Pimientos del Piquillo farcis, boulettes et empanadas... Et chacun emporte un assortiment des préparations réalisées. Inscriptions et renseignements directement au magasin du Moulin, au 03.88.70.01.67 ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr.

Comment conserver ses fruits et légumes pour l'hiver ? Théorie et mise en pratique de plusieurs modes de conservation, à appliquer chez soi avec du matériel simple et dans de bonnes conditions d'hygiène (conserves stérilisées, au sel, au vinaigre, à l'huile, au sucre, à l'alcool, déshydratation et lacto-fermentation). Et chacun emporte un assortiment des préparations réalisées. […]

Préparation de pain plat au za'atar, cuit au four, servi avec du houmous, des fatayer (chaussons aux épinards, pourpier, cresson..), des feuilles de vigne farcies, et autres spécialités à base de viande parfumée et de légumes frais de saison. Atelier suivi de la dégustation sur place des préparations réalisées, avec accords mets-vins ! Inscriptions et […]