Ateliers d’Elisabeth
- Cet évènement est passé.
Viandes et sauces
| Petites pièces poêlées en travaillant l’à-point de cuisson, grosses pièces cuites à basse température, confection d’un civet, pour des plats de fêtes réussis ! Réalisation d’un fond brun pour des sauces de caractère. |
jeudi 27 novembre 2025 de 18h00 à 21h00
Et chacun emporte une partie des réalisations.
L’Atelier se déroulera au Moulin Burggraf-Becker de Dossenheim-sur-Zinsel.
Inscriptions et renseignements directement au magasin du Moulin, au 03.88.70.01.67
ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr
55€
par participant, fiche-recette et ingrédients compris.
