Les Mains dans la Pâte

Créativité culinaire avec Élisabeth

Ateliers d’Elisabeth

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Foie Gras – COMPLET –

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Travail d’un lobe frais (éveinage, assaisonnement) pour réaliser une ballotine mi-cuite, une terrine longue conservation ; foie gras poêlé avec ses accompagnements pour des idées d’entrées festives.
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mercredi 20 décembre 2023 de 18h00 à 21h00

Et chacun emporte ses réalisations.

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L’Atelier se déroulera au Moulin Burggraf-Becker de Dossenheim-sur-Zinsel.

Aller au Moulin

Inscriptions et renseignements directement au magasin du Moulin, au 03.88.70.01.67

ou par mail à moulin@burggraf-becker.fr

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65€ par participant, fiche-recette et ingrédients compris.
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Elisabeth LOTZ

Voir le site Organisateur

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