Soirée « Coll’action » avec ZWEI

Repas-conférence : Le carbone, c’est quoi le problème ? Entre gourmets et discussions !

Au programme :
– Un DÎNER haute qualité et bas carbone concocté par Elisabeth sur la base de produits locaux et de saison,
– Une CONFÉRENCE intitulée : « le carbone : c’est quoi le problème ? » présentée par Jean-François Duprat.

Dans une atmosphère détendue, le PRINCIPE est d’alterner :
– les plats fins, originaux et délicieux : apéritif, entrée, plat, dessert,
– les informations objectives et percutantes sur les sujets d’environnement que sont le réchauffement climatique, la biodiversité, les pollutions, etc …

Le petit PLUS :
Pour démontrer qu’on peut s’amuser, déguster et réfléchir, tout en restant raisonnables, les convives doivent deviner l’empreinte carbone du repas !