Ateliers d’Elisabeth

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Cuisine japonaise

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Makis, sushis, californiens !

Cuisson et assaisonnement du riz japonais de manière traditionnelle.

Techniques de découpe du poisson, et dressages classiques ou plus créatifs. La possibilité de tester des mariages de différents poissons crus de grande qualité, avec des légumes de saison croquants ou fondants…

Chacun repart avec un plateau dégustation pour 2 personnes.

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vendredi 25 février de 18h00 à 20h30

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L’Atelier se déroulera au

Centre Ethic Etapes – La Vie en Vert – EUL de Neuwiller-lès-Saverne

19 rue du cerf
Neuwiller-lès-Saverne, 67700
0388700334
Voir Lieu site web

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70€ par personne, fiche-recette et ingrédients compris.
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Elisabeth LOTZ

Voir le site Organisateur

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