Atelier de découverte des fermentations

Venez découvrir tous les bienfaits des boissons et des conserves faites maison, avec des recettes ancestrales ! En ce début d’année, prenez soin de votre microbiote, apprivoisez les bonnes bactéries ! Ces méthodes n’ont que des avantages : facilité et rapidité de mise en œuvre, gain d’énergie avec des recettes sans cuisson… et découverte de nouvelles saveurs… Travail des fruits et légumes bio de saison pour réaliser 2 types de conserves lacto-fermentées, un sirop cru fruité ; mise en oeuvre et dégustation de kéfirs de fruits et de ginger beer. Idées pour varier les plaisirs !

Et chacun emporte ses créations !

Inscriptions et renseignements directement au Magasin, au 03.87.03.82.43 ou par mail à eric.lallemand@latelier-cuisine.fr